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草莓夾心泡芙怎麼做-草莓夾心泡芙的做法

草莓夾心泡芙怎麼做-草莓夾心泡芙的做法

草莓夾心泡芙的做法 草莓夾心泡芙怎麼做

食材明細

主料
  • 黃油 (90g)
  • 雞蛋 (400g)
  • 低筋麪粉 (120g)
  • (1g)
  • 淡奶油 (500ml)
  • (200ml)
  • 細砂糖 (40g)
輔料
  • 堅果粒 (少量)
  • 草莓 (少量)
  • 碎巧克力粒 (少量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

草莓夾心泡芙的做法步驟

  • 草莓夾心泡芙的做法 草莓夾心泡芙怎麼做 第2張

    1、鍋裏加入黃油,鹽,水。小火加熱至整個液體沸騰

  • 草莓夾心泡芙的做法 草莓夾心泡芙怎麼做 第3張

    2、篩入低筋麪粉。

  • 草莓夾心泡芙的做法 草莓夾心泡芙怎麼做 第4張

    3、重新加熱,在小火攪拌。

  • 草莓夾心泡芙的做法 草莓夾心泡芙怎麼做 第5張

    4、鍋裏出現一層薄膜就可以了。

  • 草莓夾心泡芙的做法 草莓夾心泡芙怎麼做 第6張

    5、加入雞蛋液。

  • 草莓夾心泡芙的做法 草莓夾心泡芙怎麼做 第7張

    6、攪拌麪糊至颳起麪糊時成倒三角形。

  • 草莓夾心泡芙的做法 草莓夾心泡芙怎麼做 第8張

    7、裝入裱花袋裏擠出圓形。

  • 草莓夾心泡芙的做法 草莓夾心泡芙怎麼做 第9張

    8、撒一些堅果粒和巧克力碎粒。

  • 草莓夾心泡芙的做法 草莓夾心泡芙怎麼做 第10張

    9、在200度,烤25分鐘。

  • 草莓夾心泡芙的做法 草莓夾心泡芙怎麼做 第11張

    10、打發淡奶油。

  • 草莓夾心泡芙的做法 草莓夾心泡芙怎麼做 第12張

    11、泡芙下面截個洞,擠入奶油,再放入草莓。

  • 草莓夾心泡芙的做法 草莓夾心泡芙怎麼做 第13張

    12、成品圖٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

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