草莓泡芙怎麼做-草莓泡芙的做法

“下午茶☕️草莓泡芙”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

草莓泡芙的做法步驟

• 1、熱鍋倒入牛奶。

• 2、加入黃奶油，小火燒開。

• 3、倒入麪粉，關火。

• 4、完全攪拌均勻。

• 5、一個雞蛋打散。

• 6、分三次倒入麪糊內攪拌。

• 7、攪拌均勻。

• 8、裝入裱花袋內。

• 9、烤盤內篩入麪粉，用杯子按出圓形。

• 10、擠到烤盤內。

• 11、160度烤25分鐘左右，烤出金黃色。

• 12、凝白3勺。

• 13、奶油打發。

• 14、裝入裱花袋內。

• 15、泡芙用刀劃開。

• 16、擠一圈奶油。

• 17、蓋上另一層泡芙，擠上奶油。

• 18、擺上草莓。

• 19、成品圖

• 20、成品圖

• 21、成品圖