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關於蓮藕黑魚湯怎麼做好吃的餐飲百科

蓮藕黑魚湯怎麼做-蓮藕黑魚湯的做法
  • 蓮藕黑魚湯怎麼做-蓮藕黑魚湯的做法

  • “今天煮了蓮藕黑魚湯,相機拍到一半時沒電了,真鬱悶,結果成品圖就用相機拍了,很模糊,很不清楚,希望朋友們湊合看看,看完就散了吧,哈哈,不過味道還是很棒滴!”食材明細主料黑魚(一條)蓮藕(一根300克)輔料紅棗(數顆)大葱(適量)姜(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕黑魚湯的做法步驟1、...
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蓮藕黑豆煲鮎魚湯怎麼做-蓮藕黑豆煲鮎魚湯的做法
  • 蓮藕黑豆煲鮎魚湯怎麼做-蓮藕黑豆煲鮎魚湯的做法

  • “鮎魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養,而且肉質細嫩,含有的蛋白質和脂肪較多,而且肉質細嫩、美味濃郁、刺少、開胃、易消化,特別適合老人和兒童,對體弱虛損、營養不良之人也有較好的食療作用。這道湯醇香可口,並有調中益陽、補血滋陰的作用,是冬日家庭靚湯。”食材明細主料鮎魚...
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蓮藕黑豆排骨湯的做法 秋補靚湯---蓮藕黑豆排骨湯 蓮藕黑豆排骨湯怎麼做
  • 蓮藕黑豆排骨湯的做法 秋補靚湯---蓮藕黑豆排骨湯 蓮藕黑豆排骨湯怎麼做

  • “藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。黑豆中約含百分之二的蛋黃素,能健腦益智,防止大腦因老化而遲鈍。鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等含量都不低,這些元素能滿足大腦的需求而延緩腦機體衰老。黑豆...
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花生墨魚乾蓮藕湯怎麼做-花生墨魚乾蓮藕湯的做法
  • 花生墨魚乾蓮藕湯怎麼做-花生墨魚乾蓮藕湯的做法

  • 食材明細主料幹墨魚(適量)花生(適量)蓮藕(適量)核桃(適量)陳皮(適量)雞骨(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)花生墨魚乾蓮藕湯的做法步驟1、蓮藕洗乾淨切成片。2、先把洗泡過的雞骨與墨魚乾放入壓力鍋裏。3、然後依次將蓮藕、花生核桃等材料統統放入。4、鍋裏注入沒過...
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黑豆蓮藕排骨湯怎麼做-黑豆蓮藕排骨湯的做法
  • 黑豆蓮藕排骨湯怎麼做-黑豆蓮藕排骨湯的做法

  • “百年一遇的寒潮突擊而來,最好的問候就是一碗黑豆蓮藕排骨湯來的滋補。黑豆具有高蛋白、低熱量,營養豐富,含有豐富蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分。蓮藕富含維生素C和膳食纖維等營養成分,加上排骨,補血養顏,冬天最暖的美食”食材明細主料排骨(600克)黑豆(200克)蓮...
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蓮藕墨魚筒骨湯的做法 蓮藕墨魚乾筒骨老火湯 蓮藕墨魚筒骨湯怎麼做
  • 蓮藕墨魚筒骨湯的做法 蓮藕墨魚乾筒骨老火湯 蓮藕墨魚筒骨湯怎麼做

  • 食材明細主料墨魚乾(兩隻)玉米(一條)淮山(一段)筒骨(一條)輔料鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕墨魚筒骨湯的做法步驟1、蓮藕不用去皮切厚塊,淮山去皮後切片,玉米切段備用…2、墨魚乾提前泡水,筒骨洗乾淨3、骨頭飛水,撈出備用4、材料全部入鍋,按老火湯功能…5、數...
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蓮藕排骨湯湯怎麼是黑的
  • 蓮藕排骨湯湯怎麼是黑的

  • 氧化變黑。蓮藕中含有大量的單寧物質,這種物質會因為長期和空氣接觸從而發生氧化變黑,所以才會導致蓮藕湯變黑,這是一種正常現象,是可以繼續食用的。若想防止蓮藕氧化在做湯前可以先將蓮藕用鹽水浸泡,鹽水可以避免蓮藕直接和空氣接觸變黑。...
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蓮藕黑花生排骨湯怎麼做-蓮藕黑花生排骨湯的做法
  • 蓮藕黑花生排骨湯怎麼做-蓮藕黑花生排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)黑花生仁(適量)蓮藕(500g)輔料生薑(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕黑花生排骨湯的做法步驟1、黑花生仁提前一晚泡發。2、蓮藕去皮,切塊,放入鹽水中浸泡三十分鐘,再洗淨瀝乾。3、排骨焯水瀝乾,再放入鍋中,加少許油,煎微黃。4、高壓鍋中加入...
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蓮藕墨魚排骨湯怎麼做-蓮藕墨魚排骨湯的做法
  • 蓮藕墨魚排骨湯怎麼做-蓮藕墨魚排骨湯的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)墨魚(適量)排骨(適量)輔料花生(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕墨魚排骨湯的做法步驟1、材料如下。2、蓮藕去皮切塊。3、墨魚泡發後切塊。4、墨魚蓮藕放入燉盅。5、排骨放入鍋中。6、丟入花生。7、加入適量清水。8、燉50分鐘即可享受...
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蓮藕墨魚大骨湯怎麼做-蓮藕墨魚大骨湯的做法
  • 蓮藕墨魚大骨湯怎麼做-蓮藕墨魚大骨湯的做法

  • “墨魚全身是寶,不但味感鮮脆爽口,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料筒骨(1根)蓮藕(1節)胡蘿蔔(2根)幹墨魚(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕墨魚大骨湯的做法步驟1、幹墨魚提起泡發,洗淨備用;蓮藕、胡蘿蔔分別去皮,洗淨,切...
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墨魚蓮藕湯怎麼做-墨魚蓮藕湯的做法
  • 墨魚蓮藕湯怎麼做-墨魚蓮藕湯的做法

  • “在湖南婆婆家裏,婆婆每年過年都會為我準備一款它。它是郵墨魚乾及蓮藕所配出來的湯。十分的香糯十分的鮮美。這讓我這個在沿海長大的人,對於墨魚乾又有了全新認識。現在沒事我也會煲上這樣子一份湯,讓家人也美美的喝上一碗哦。”食材明細主料墨魚乾(2個)蓮藕(2節)輔料姜(適量)細...
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蓮藕黑木耳的做法 香甜蓮藕黑木耳 蓮藕黑木耳怎麼做
  • 蓮藕黑木耳的做法 香甜蓮藕黑木耳 蓮藕黑木耳怎麼做

  • “秋天,要多吃有着滋陰潤肺功效的蓮藕。蓮藕與木耳搭配,黑白分明,雖然看着有些嚴肅,但這兩種食材都是非常利好的,營養豐富,食療功效很多。食材焯水後加簡單的調味品拌制,白糖甜、芝麻油香,再撒些香香的黑芝麻,讓這道菜不但味道很不錯,還非常的保健。”食材明細主料蓮藕(200g)黑木耳(50...
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蓮藕紅棗黑豆排骨湯怎麼做-蓮藕紅棗黑豆排骨湯的做法
  • 蓮藕紅棗黑豆排骨湯怎麼做-蓮藕紅棗黑豆排骨湯的做法

  • “蓮藕紅棗黑豆湯——健脾開胃,補血養顏,強壯身體,補而不燥,適合一家老少佐膳飲用。對皮膚雜症,頭髮稀疏色黃而乾枯,肌肉鬆弛,倦怠乏力,食慾不振,有很好的食療作用。”食材明細主料排骨(2支(約700克))蓮藕(1節(約560克))黑豆(80克)輔料紅棗(8個)陳皮(1片)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕紅...
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蓮藕鯽魚湯怎麼做-蓮藕鯽魚湯的做法
  • 蓮藕鯽魚湯怎麼做-蓮藕鯽魚湯的做法

  • “做鯽魚湯平常都是用砂鍋,今天用東菱加熱破壁機來試一下這道蓮藕鯽魚湯。相比起來,用破壁機做湯,直接材料丟進去就不用管了,等到機器提示聲想起就可以直接飲用,對於我這個一人帶倆娃還要各種家務的人來説,確實是省時省力多了。蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品,維生素含量高、...
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蓮藕墨魚筒骨湯怎麼做-蓮藕墨魚筒骨湯的做法
  • 蓮藕墨魚筒骨湯怎麼做-蓮藕墨魚筒骨湯的做法

  • “秋令時節,鮮藕應市。藕偏寒性,可以清熱除煩。煲蓮藕湯最適宜放些許海味調味,如墨魚、淡菜、瑤柱之類,不但味道更為鮮美,還有滋陰的作用。”食材明細主料豬筒骨(400克)蓮藕(1節)幹墨魚(2條)胡蘿蔔(半根)輔料姜(2片)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕墨魚筒骨湯的做法步驟1、...
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鯽魚蓮藕湯的做法 #一碗好湯#鯽魚蓮藕湯 鯽魚蓮藕湯怎麼做
  • 鯽魚蓮藕湯的做法 #一碗好湯#鯽魚蓮藕湯 鯽魚蓮藕湯怎麼做

  • “鯽魚蓮藕湯是一道由鯽魚、蓮藕等食材熬製成的美食。藕中含豐富的維他命C及礦物質,有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。鯽魚肉嫩味鮮,具有和中補虛、除濕利水、温胃進食,補中生氣之功效。可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯,鯽魚湯不但味香湯鮮,而且具有較強的滋...
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鯽魚蓮藕湯怎麼做-鯽魚蓮藕湯的做法
  • 鯽魚蓮藕湯怎麼做-鯽魚蓮藕湯的做法

  • ““千煮豆腐萬煮魚”,或者“千滾豆腐萬滾魚“,這句話充分的體現了魚肉的烹調特點。為何魚肉越燉越嫩呢?魚肉的肌纖維比較短,蛋白質組織結構鬆散,水分含量比較多,因此,肉質比較鮮嫩,和禽畜肉相比,吃起來更覺軟嫩,也更容易消化吸收。”食材明細主料鯽魚(350克)嫩藕(一小節)輔料黑木耳(2朵...
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黑木耳蓮藕鯽魚湯怎麼做-黑木耳蓮藕鯽魚湯的做法
  • 黑木耳蓮藕鯽魚湯怎麼做-黑木耳蓮藕鯽魚湯的做法

  • “黑木耳含鐵量極高,為天然的補血佳品.蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、燉湯.用黑木耳,蓮藕,與鯽魚燉湯,味道鮮美又營養,老少皆宜。”食材明細主料鯽魚(1條)黑木耳(4朵)蓮藕(1節)輔料枸杞(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)澱粉(適...
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蓮藕和什麼煲湯好喝-蓮藕有黑點可以吃嗎
  • 蓮藕和什麼煲湯好喝-蓮藕有黑點可以吃嗎

  • 蓮藕用於在火鍋中烹飪,油炸和食用,都很好吃,我通常在家裏買很多蓮藕吃,但有時會發現蓮藕裏面有密集的黑點,在這種情況下,蓮藕有黑點可以吃嗎?一、蓮藕有黑點可以吃嗎1.短期內,蓮藕上有黑點是正常的反應,您在家中購買的蓮藕會在一段時間後使其變黑,這是因為蓮藕中所含的物質會因氧化...
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無油蓮藕魚湯的做法 高壓鍋菜譜--無油蓮藕魚湯(減肥養顏) 無油蓮藕魚湯怎麼做
章魚豬手蓮藕湯的做法 【冬季養生菜】章魚豬手蓮藕湯 章魚豬手蓮藕湯怎麼做
  • 章魚豬手蓮藕湯的做法 【冬季養生菜】章魚豬手蓮藕湯 章魚豬手蓮藕湯怎麼做

  • “此湯特點和口感:1.這湯的紅色就是花生和章魚的顏色。2.章魚和花生煮湯,奇香撲鼻,口感非常香醇、鮮美。3.蓮藕和豬手煮湯,軟糯鮮香。此湯功用:1.章魚:益氣養血,收斂,生肌,主治氣血虛弱。2.花生:養血潤肺,補脾胃,潤腸通便。3.蓮藕:生能清熱、涼血、散瘀;熟能養血、健脾、開胃。4.豬手:補...
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尖梭魚蓮藕湯怎麼做-尖梭魚蓮藕湯的做法
  • 尖梭魚蓮藕湯怎麼做-尖梭魚蓮藕湯的做法

  • “尖梭魚非常鮮嫩,配上蓮藕做湯,好吃而美味。”食材明細主料尖梭魚(300克)蓮藕(200克)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖梭魚蓮藕湯的做法步驟1、尖梭魚去磷,去肚,去鰓,洗淨。蓮藕去皮洗淨。2、尖梭魚切段,蓮藕切片。3、砂...
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蓮藕魷魚筒骨湯怎麼做-蓮藕魷魚筒骨湯的做法
  • 蓮藕魷魚筒骨湯怎麼做-蓮藕魷魚筒骨湯的做法

  • “蓮藕花生魷魚筒骨湯滋陰養血、益氣和胃。”食材明細主料筒骨(適量)幹魷魚(適量)花生(適量)蓮藕(適量)輔料姜(適量)醋(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蓮藕魷魚筒骨湯的做法步驟1、鍋下熱水燒開後將筒頭放入去血水,約2分鐘後撈起,再用清水洗乾淨。2、蓮藕去皮洗淨切成厚...
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黑豆蓮藕豬心湯怎麼做-黑豆蓮藕豬心湯的做法
  • 黑豆蓮藕豬心湯怎麼做-黑豆蓮藕豬心湯的做法

  • “寒冷的時候喜歡喝些滋補的湯水。藕含豐富的維他命C及礦物質,具有藥效,有益於心臟,有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。根據中國科學家的一項研究發現,黑豆皮提取物能夠提高機體對鐵元素的吸收,帶皮食用黑豆能夠改善貧血症狀,所以冬天補血養...
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蓮藕黑豆豬尾湯如何做簡單又好吃
  • 蓮藕黑豆豬尾湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘“飯前喝湯,苗條健康”。湯能夠融合各種食材,最大程度上保留食材的原味和營養價值。這道蓮藕黑豆豬尾湯就是如此。蓮藕性涼多液,味甘甜。黑豆中富含不飽和脂肪酸,促進血液流動。豬尾更是有大量的膠原蛋白。三...
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