龍蝦尾怎麼清理蝦線

牙籤兒。在剔除蝦線之前一定先用剪刀把蝦的頭剪掉，然後把蝦尾拉開，在剔除蝦線的時候一定要注意，不要用力過猛。在用牙籤剔蝦線之前，最好用小刀在蝦背上拿一刀把蝦線露出來，再用牙籤兒剔除。這樣做能一下把蝦線都挑出來，不容易把蝦線弄斷。