![花兒餃子怎麼做-花兒餃子的做法]( "花兒餃子怎麼做-花兒餃子的做法")
- 食材明細主料餃子（適量）輔料黃瓜（適量）火腿腸（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花兒餃子的做法步驟1、餃子，需要月牙形和元寶形。我家小主説。太大了。不好看。再小我不會包了。餃子提前蒸熟2、黃瓜先切兩個圓。後再切絲。火腿腸切碎3、盤子中間放一片黃瓜。餃子圍繞黃...
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![韭菜雞蛋餡兒餃子怎麼做-韭菜雞蛋餡兒餃子的做法]( "韭菜雞蛋餡兒餃子怎麼做-韭菜雞蛋餡兒餃子的做法")
- “最愛的餃子，一個字鮮！”食材明細主料麪粉（500克）韭菜（400克）雞蛋（4個）水（250ml）輔料玉米油（50ml）葱油（10克）五香粉（1克）鹽（4克）雞精（1克）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡兒餃子的做法步驟1、500克麪粉放入碗中加250毫升水，揉成麪糰，鋪上保鮮膜，室温下靜止20min。2、韭菜洗淨，切細碎...
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![扁豆餡兒餃子的做法 頭伏餃子——扁豆餡兒餃子 扁豆餡兒餃子怎麼做]( "扁豆餡兒餃子的做法 頭伏餃子——扁豆餡兒餃子 扁豆餡兒餃子怎麼做")
- “今天是數伏的第一天，也就是説今天開始進入到一年中最熱的一段時間了，按照老北京的傳統頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋，我家自然是跟隨傳統吃的餃子！今天我用的是翠圃園提供的白不老扁豆做的餃子，第一次用白不老扁豆做餃子吃，還鬧了笑話，扁豆焯完水過涼直接切了就給跟肉餡兒一起...
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![橘子花兒的做法 橘子花兒~ 橘子花兒怎麼做]( "橘子花兒的做法 橘子花兒~ 橘子花兒怎麼做")
- 食材明細主料桔子（2個）輔料黃瓜（半根）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橘子花兒的做法步驟1、桔子分瓣掰開。2、黃瓜皮削下。3、裁出兩條莖。4、剪出一鋸齒狀花蕊。5、擺大花。6、擺小花骨朵。7、擺大花花蕊，兩花莖。桔子葉做花葉。8、成品圖。...
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![豬肉酸菜餡兒餃子 豬肉酸菜餡兒餃子怎麼做-豬肉酸菜餡兒餃子的做法 【東北】]( "豬肉酸菜餡兒餃子 豬肉酸菜餡兒餃子怎麼做-豬肉酸菜餡兒餃子的做法 【東北】")
- “那句“翠花上酸菜”，你聽過麼？酸菜，那在東北這疙瘩可是名菜。。。要説在早可能是因為物質條件差，冬天買不到也買不起新鮮蔬菜，所以就把秋天的大白菜醃了一缸又一缸。。。可是奇怪的是，東北人這酸菜呀，從小吃到大，就是吃不夠。。。要是離了家鄉，保準都想這口兒。。。酸菜的吃法蠻...
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![豆腐餡兒的餃子怎麼做-豆腐餡兒的餃子的做法]( "豆腐餡兒的餃子怎麼做-豆腐餡兒的餃子的做法")
- “餃子作為一種既有糧食，也有肉類和蔬菜的食物，營養素比較全面。最近還聽説豆腐還能補鈣加減肥，大大的把我吸引住了，正巧想吃餃子了，就把豆腐和餃子合二為一吧……O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料北豆腐（500克）小麥粉（適量）輔料香菇（7朵）葱姜（適量）配料葱姜（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時...
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![翡翠羊肉餡兒餃子怎麼做-翡翠羊肉餡兒餃子的做法]( "翡翠羊肉餡兒餃子怎麼做-翡翠羊肉餡兒餃子的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）菠菜（半把）輔料羊腿肉餡（半斤）花椒（小半碗）大葱（兩根）老薑（一塊）蠔油（1-2勺）生抽（1-2勺）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）翡翠羊肉餡兒餃子的做法步驟1、先用開水和花椒做好大半碗花椒水，等冷卻後（無圖）然後加入一些芝麻油拌勻，再分次加入花椒水開始順時針攪打羊肉糜2...
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![牛肉餡兒餃子怎麼做]( "牛肉餡兒餃子怎麼做")
- 餃子是我國北方人民都喜歡吃的一種食物，在過年的時候，基本上家家户户都會包餃子，而且餃子餡也是有着各種各樣的做法，比如有韭菜雞蛋的，有蘿蔔大肉的，也有牛肉餡兒的，但是牛肉餡兒的一般少一點，那牛肉餡兒餃子怎麼做呢。一、牛肉餡兒餃子怎麼做冰箱裏的存貨一定要有餃子，而且是自己...
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![牛肉香菇餡兒餃子怎麼做-牛肉香菇餡兒餃子的做法]( "牛肉香菇餡兒餃子怎麼做-牛肉香菇餡兒餃子的做法")
- “今天冬至，婆婆特意交代我這個南方人吃餃子”食材明細主料牛肉（300克）香菇（300克）麪粉（350克）輔料鹽巴（6克）雞精（3克）蠔油（4克）醬油（6克）薑末（4克）香油（6克）雞蛋（1個）白糖（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉香菇餡兒餃子的做法步驟1、香菇剁碎2、牛肉薑末剁碎3、麪粉揉成麪糰4、切成小...
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![鍋貼兒餃子怎麼做-鍋貼兒餃子的做法]( "鍋貼兒餃子怎麼做-鍋貼兒餃子的做法")
- “過去北京人是，富有富的吃法，窮有窮的吃法，都各具特色！今天咱們介紹的一款是貧富皆宜的美食，那就是“鍋貼”。北京的“鍋貼”也有好幾種，你比如，“鍋貼”、“鍋貼餃子”、“褡褳火燒”等。“鍋貼”是用麪皮包餡兒中間捏好兩頭不封口直接在餅鐺上貼熟。而“鍋貼餃子”是包成餃子...
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![茴香餡兒餃子怎麼做-茴香餡兒餃子的做法]( "茴香餡兒餃子怎麼做-茴香餡兒餃子的做法")
- “春回大地，萬物生髮，茴香清香潤腸，包餃子解解饞。”食材明細主料茴香（300克）麪粉（300克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）料酒（適量）白胡椒（適量）雞精（適量）味精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茴香餡兒餃子的做法步驟1、肉剁碎，葱薑蒜切末，茴香切碎。2、...
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![西葫蘆肉餡兒餃子怎麼做-西葫蘆肉餡兒餃子的做法]( "西葫蘆肉餡兒餃子怎麼做-西葫蘆肉餡兒餃子的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）西葫蘆（1個）麪粉（500g）雞蛋（2個）食鹽（3g）清水（160g）輔料生薑（5片）大蒜（5瓣）調料五香粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）老抽（適量）花生油（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西葫蘆肉餡兒餃子的做法步驟1、五花肉去皮切大塊，和生薑大蒜，放入絞肉機絞成肉沫。2、放...
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![花朵餃子的做法 花朵餃子12＋ 花朵餃子怎麼做]( "花朵餃子的做法 花朵餃子12＋ 花朵餃子怎麼做")
- 食材明細主料餛飩皮（適量）豬肉泥（適量）輔料玉米粒（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）鹽（適量）黃金拌料（適量）黑芝麻亞麻籽油（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花朵餃子的做法步驟1、準備食材2、豬肉泥加入蔬菜、鹽、黑芝麻亞麻籽油、芝麻三菇粉拌勻。3、加鹽4、黑芝麻三菇粉5、如圖所...
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![羊肉餡兒餃子怎麼做-羊肉餡兒餃子的做法]( "羊肉餡兒餃子怎麼做-羊肉餡兒餃子的做法")
- 食材明細主料羊肉（300g）大白菜（半顆）輔料花椒水（半碗）老抽（1勺）生抽（2-3勺）鹽（適量）菠菜（小把）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊肉餡兒餃子的做法步驟1、用清水泡羊肉，中間換幾次水，始終讓盆裏的水保持清澈是去羶很重要的第一步這時再抓半把花椒用温開水泡着，直至涼透（忘記拍圖）。2、菠菜...
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![豬肉芹菜餡兒餃子怎麼做-豬肉芹菜餡兒餃子的做法]( "豬肉芹菜餡兒餃子怎麼做-豬肉芹菜餡兒餃子的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（半斤）芹菜（適量）輔料葱（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）薑末（適量）油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉芹菜餡兒餃子的做法步驟1、餃子粉加少量水，一點點加揉成麪糰2、麪糰揉好後蓋上蓋子醒一下3、肉餡半斤➕葱薑末（可多加一點）、花椒粉、鹽、雞...
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![餃子皮兒之春餅怎麼做-餃子皮兒之春餅的做法]( "餃子皮兒之春餅怎麼做-餃子皮兒之春餅的做法")
- 食材明細主料餃子皮（15張）輔料油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮兒之春餅的做法步驟1、五張餃子皮一組，每張上面抹油2、把五張餃子皮摞起來（最上面的餃子皮可以不抹油；也可以刷一張摞一張，就是餃子皮容易滑出位置）3、擀麪杖上場，雖然擀的越大餅越薄，也要見好就收，不然...
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![豬肉苦菜餡兒餃子怎麼做-豬肉苦菜餡兒餃子的做法]( "豬肉苦菜餡兒餃子怎麼做-豬肉苦菜餡兒餃子的做法")
- “苦苣菜：又名苦菜、苦蕒菜、小鵝菜，為菊科1年生草本植物。生於田野、路旁、村舍附近。其嫩莖葉含有豐富的胡蘿蔔素、VB2和VC，可供食用。苦苣菜全草入藥，有清熱解毒、涼血止血、祛濕降壓的功效。其嫩莖葉可生食，也可用沸水燙一下，再換清水浸泡，除去苦味，然後涼拌或炒食。苦菜極好...
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![桔子花兒怎麼做-桔子花兒的做法]( "桔子花兒怎麼做-桔子花兒的做法")
- 食材明細主料桔子（2個）輔料黃瓜（半根）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桔子花兒的做法步驟1、桔子一個或2個，扒瓣。2、黃瓜半根，削下皮，裁粗細條。3、五瓣擺大花的外圈。4、三瓣擺大花的裏部。5、兩瓣擺小花。6、黃瓜皮細條擺出兩朵花的莖，桔子葉擺出花葉。7、成品圖。...
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![蘿蔔絲餡兒大餃子怎麼做-蘿蔔絲餡兒大餃子的做法]( "蘿蔔絲餡兒大餃子怎麼做-蘿蔔絲餡兒大餃子的做法")
- 食材明細主料紅皮大蘿蔔（1個）麪粉（500g）水（200ml）輔料黑豬肉餡兒（200g）葱（適量）老抽（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲餡兒大餃子的做法步驟1、先將麪糰和好，放在一邊醒面。炒鍋內加入少許油，放入肉餡兒炒熟。加老抽。盛出備用。2、蘿蔔切塊兒。備用。3、擦絲，...
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![野生刺兒菜餃子怎麼做-野生刺兒菜餃子的做法]( "野生刺兒菜餃子怎麼做-野生刺兒菜餃子的做法")
- “刺兒菜藥用價值很高，它具有解毒，消炎，止血，恢復肝功能，促進肝細胞再生，降血壓等功效。”食材明細主料刺兒菜（適量）輔料豬肉（適量）小麥粉（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）花生油（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）野生刺兒菜餃子的做法步驟1、先把刺兒...
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![油潑餃子片面兒怎麼做-油潑餃子片面兒的做法]( "油潑餃子片面兒怎麼做-油潑餃子片面兒的做法")
- “最近隨着電視劇《白鹿原》的熱播，看着白嘉軒不説話低頭吃着油潑面一碗接一碗，讓油潑面再次火遍全國了。油潑面是傳統特色麪食之一，又叫扯麪、拽面、抻面、楨條面、香棍面等，起源於周代。以陝西油潑面最為著名，依各人喜好有鮮香、酸辣、香辣等多種口味。咱沒去過陝西，也沒有吃...
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![韭香海腸餡兒餃子怎麼做-韭香海腸餡兒餃子的做法]( "韭香海腸餡兒餃子怎麼做-韭香海腸餡兒餃子的做法")
- 食材明細主料海腸（3斤）豬肉（3斤）韭菜（2把）輔料鹽（少許）醬油（少許）糖（少許）黑胡椒粉（少許）香油（少許）油（少許）魚露（少許）瑤柱汁（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭香海腸餡兒餃子的做法步驟1、韭菜切末放盆裏先加入適量油，拌勻，這一步很重要！然後倒入肉末，海腸也是剁成肉泥，混入，加各種調味料拌...
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![豬肉茼蒿餡兒餃子怎麼做-豬肉茼蒿餡兒餃子的做法]( "豬肉茼蒿餡兒餃子怎麼做-豬肉茼蒿餡兒餃子的做法")
- “下班後先把面活好，料理機自己打肉餡兒，洗青菜，擀包煮，一頓好吃的餃子出鍋啦！”食材明細主料普通麪粉（適量）豬肉（適量）茼蒿（適量）輔料葱薑末（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）豬肉茼蒿餡兒餃子的做法步驟1、普通麪粉分次倒入適量清水...
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![三鮮餡兒餃子怎麼做-三鮮餡兒餃子的做法]( "三鮮餡兒餃子怎麼做-三鮮餡兒餃子的做法")
- “今天是傳統“小年”，按照習慣吃餃子。我做的是三鮮餡餃子。”食材明細主料麪粉（500g）韭菜（100g）豬肉餡（80）雞蛋（2只）大蝦肉（80g）水發木耳（30g）輔料食用油（25g）食鹽（10g）雞精（10g）醬油（1勺）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三鮮餡兒餃子的做法步驟1、韭菜洗淨切碎，木耳切碎，蝦肉切丁。2、麪粉...
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![鮮嫩多汁兒的餃子怎麼做-鮮嫩多汁兒的餃子的做法]( "鮮嫩多汁兒的餃子怎麼做-鮮嫩多汁兒的餃子的做法")
- “年一天比一天近了，想好年夜飯包什麼餡的餃子了嗎？西芹青椒豬肉餡的餃子，香而不膩，超好吃！要想包出好吃的餃子，除了和麪，調好餡是重中之重，只需3步搞定鮮嫩多汁兒餃餡兒，喜歡可以試試哦~”食材明細主料西芹（適量）青椒（1個）豬肉（適量）葱（1顆）姜（1塊）輔料玉米油（適量）花椒（少許）八角（2個）鹽（少許）蠔油...
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味味甜
