美味草莓泡芙甜甜圈如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

這一款草莓泡芙甜甜圈是很多人喜歡的東西，並且呢它既可以給下午茶增添不少的樂趣，又可以作為哄小孩子的食品。並且呢這一道草莓泡芙甜甜圈的口味也是挺多人喜歡的。而且草莓泡芙甜甜圈的製作過程也不是特別的難，值得大家來嘗試製作一下。

主料

低筋麪粉 ：適量
黃油 ：適量
糖 ：適量
泡芙 ：適量
草莓 ：適量
奶油 ：適量

輔料

鹽 ：少許
水 ：適量
杏仁片 ：適量

具體步驟

1、低粉過篩備用，鍋里加入軟化好的小塊黃油和糖。

2、加入鹽和清水，以小火加熱。

3、待黃油全部熔化並呈現沸騰狀態後，關火，放入過篩的低粉，用木鏟攪拌至完全均勻狀態，再小火加熱，用木鏟翻轉麪糊，攪至鍋底有一層薄膜出現時離火。

4、將做好的麪糊攤開，慢慢地分次將打勻的蛋液加入，攪拌成糊狀。麪糊黏度攪拌成能夠掛在木鏟上呈倒三角形狀。

5、用1釐米的圓嘴裱花袋中裝入麪糊，擠成直徑6釐米大小的圈形麪糰，在麪糰表面撒上杏仁片，放入預熱190度烤箱烤30-35分鐘即可。

6、烤好的泡芙上方三分之一處切去殼頂，擠入蛋奶醬，擺上切好的草莓。

7、擠上打發好的奶油，再蓋上泡芙頂部，篩糖粉即可。