心型水果泡芙怎麼做-心型水果泡芙的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

心型水果泡芙的做法步驟

• 1、水，黃油，糖，鹽加熱至沸。

• 2、改小火，加入過篩的麪粉，快速拌勻，關火。

• 3、分３次加入全蛋拌勻，每次要完全拌勻，再加入。

• 4、裝入裱花袋，用中號裱花嘴，裱在烤盤上。

• 5、１８０度中層，３０分鐘，中間絕對絕對不能開烤箱門。

• 6、切開，下層裱上泡芙餡，放上水果。

• 7、用多餘的料做了點小裝飾，可惜有點烤焦了。

• 8、用少許餡料把裝飾物粘上去，灑上些糖粉，完成嘍。