煎南瓜的做法 【粵菜】--煎南瓜 煎南瓜怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎南瓜的做法步驟

• 1、把南瓜去皮去籽。

• 2、切成長方形的片。

• 3、放入碗中，加鹽醃製30分鐘。

• 4、把麪粉撒到南瓜上裹勻。

• 5、再撒上胡椒粉翻勻。

• 6、不粘鍋放入少許油，放入南瓜。

• 7、用小火煎制，一面上色翻過來再煎另一面。

• 8、南瓜煎至兩面金黃即可。

• 9、放入吸油紙的盤中稍晾。

• 10、擺盤，撒上黃瓜碎，即可享用。