紅腸豇豆怎麼做-紅腸豇豆的做法

“下班或者放學回來，做點炒菜燜一小鍋米飯犒勞一下勞累一天的自己吧”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅腸豇豆的做法步驟

• 1、豇豆切成小段，過熱水。嫩的就不用了，怕老人咬不動所以過一下水

• 2、紅腸切絲

• 3、蒜切成蒜末

• 4、倒油

• 5、放蒜末爆香

• 6、加入切好的紅腸絲

• 7、放入切好的豇豆一起炒

• 8、放耗油

• 9、醬油，點一點鹽調味

• 10、裝盤

小竅門

炒的過幹中間可以淋一點水。炒好的更嫩願意吃脆點的就不用了。