![印度傳統土豆小食怎麼做-印度傳統土豆小食的做法]( "印度傳統土豆小食怎麼做-印度傳統土豆小食的做法")
- “這是一種十分容易卻讓很多人上癮的土豆烹製方法，濃郁的蔬菜燉肉搭配米飯在加上美味的炸土豆，總容易讓人垂涎欲滴~”食材明細主料馬鈴薯（2個去皮切丁）輔料自行搭配（適量）配料薑黃粉（0.5茶匙）綠辣椒（2個）芥菜籽（0.5湯匙）小茴香種子（0.5茶匙）鹽（適量）油（適量）咖喱葉（適量（可選））微辣（口味）煎（工藝）半...
- 12787
![傳統廣式小吃就這家最正宗-一個人也能吃遍一家店]( "傳統廣式小吃就這家最正宗-一個人也能吃遍一家店")
- 只要胃口足夠大，不怕吃不遍店裏的特色。最初是抱着嘗一嘗傳説中的姜撞奶來的，結果被店裏的各種小吃吸引成了回頭客。姜撞奶要趁熱吃，冷了之後味道比較奇怪，姜味會更重。熱的時候有奶香味掩蓋一下姜味，吃起來口感滑滑的。吃多了嘴脣還有點麻麻的。吃薑撞奶必須來一份西多士，軟軟...
- 32548
![傳統野菜小豆沫怎麼做-傳統野菜小豆沫的做法]( "傳統野菜小豆沫怎麼做-傳統野菜小豆沫的做法")
- 食材明細主料蕖蕒芽（200g）黃豆（100g）輔料清水（若干）調料食鹽（3g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）傳統野菜小豆沫的做法步驟1、黃豆洗淨用熱水泡發。2、放破壁機裏。3、選果蔬。4、打成粗一點豆漿。5、倒鍋裏，放食鹽大火煮。6、一邊煮一邊攪拌，大約15分鐘，泡沫很少了。7、取蕖蕒芽...
- 6331
![正宗印度咖喱飯怎麼做-正宗印度咖喱飯的做法]( "正宗印度咖喱飯怎麼做-正宗印度咖喱飯的做法")
- “配料有：火腿腸、黃瓜、洋葱、土豆、水豆粉、最重要的是咖喱粉哦！”食材明細主料火腿腸（200g）黃瓜（250g）洋葱（250g）輔料咖喱粉（30g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）正宗印度咖喱飯的做法步驟1、火腿腸、黃瓜、洋葱、土豆切丁。2、煮3、起鍋...
- 16188
![老闆還會用濃濃印度口音的中文説“印度菜 好吃”-打破傳統印象的印度菜 乾淨又好吃]( "老闆還會用濃濃印度口音的中文説“印度菜 好吃”-打破傳統印象的印度菜 乾淨又好吃")
- 不知道是不是很多人都和我一樣對印度菜抱着一種“難吃、很髒”的偏見。但是在陽朔的時候被當地人推薦了這家“恆河·印象”的印度餐廳，吃過之後就消除了我的偏見。裝修還蠻簡單的，但是又不乏風情。最簡單是餐具和桌椅，太樸素了點。160元的四人套餐性價比超高！酸辣湯、雞肉湯...
- 5159
![daal 印度西紅柿豆怎麼做-印度西紅柿豆的做法 印度西紅柿豆tomato]( "daal 印度西紅柿豆怎麼做-印度西紅柿豆的做法 印度西紅柿豆tomato")
- “印度TOMATODALL,印度有很多素食的人，他們每天都不可以沒有DAAL，就是印度各式各樣的豆子，我這裏用白豆做的其中一種最普通，也是每家每户都常做的菜。基本每家每天都要吃一餐豆子，因為這個營養夠，又可以飽肚子。”食材明細主料URADDALL白豆（半碗）輔料姜蒜蓉（適量）洋葱（半個）綠辣椒（一...
- 20506
![正宗湖南小炒肉的做法 心藍手製私房菜【正宗湖南小炒肉】——為正在消失的傳統乾杯 正宗湖南小炒肉怎麼做]( "正宗湖南小炒肉的做法 心藍手製私房菜【正宗湖南小炒肉】——為正在消失的傳統乾杯 正宗湖南小炒肉怎麼做")
- “首先，“辣椒炒肉”啊，原諒心藍吧，不叫你“小炒肉”，我怕沒人會願意為你駐足。在湖南菜館，點座率最高的菜肯定是小炒肉和剁椒魚頭，號稱湘菜雙雄。外省人可能不知道，在湖南，很少有人點“小炒肉”，我們點的都是“辣椒炒肉”。對，你沒聽錯，湖南人就是叫辣椒炒肉，這個叫法延續了近千年，在...
- 17398
![印度土豆餡餅的做法 Aloo Parathas 印度土豆餡餅 印度土豆餡餅怎麼做]( "印度土豆餡餅的做法 Aloo Parathas 印度土豆餡餅 印度土豆餡餅怎麼做")
- “印度土豆餡餅，可以做早餐”食材明細主料麥粉（2碗）輔料土豆（1小個）綠辣椒（1個）姜（適量）蒜（適量）香菜葉（適量）配料印度芫荽粉（2勺）印度辣椒粉（1勺）鹽（適量）印度MASALA（半勺）油（適量）檸檬汁（適量）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）印度土豆餡餅的做法步驟1、把麥粉，鹽，少油加水揉成麪糰2、麪糰擱置1個...
- 19700
![小寒節氣吃什麼傳統食物最好]( "小寒節氣吃什麼傳統食物最好")
- 1、臘八蒜。這是華北地區的一種傳統小吃，臘八蒜醃製出來是那種綠色的。2、臘八豆腐。臘八豆腐吃起來鬆軟可口而且鹹中帶着一點甜。3、糯米飯。廣州地區小寒節氣會吃糯米飯，這個時候吃糯米飯具有温暖的寓意。4、黃芽菜。天津地區會吃黃芽菜，這個時候的黃芽菜吃起來脆嫩無比。...
- 28361
![傳統小吃粉果的做法 傳統小吃－粉果 傳統小吃粉果怎麼做]( "傳統小吃粉果的做法 傳統小吃－粉果 傳統小吃粉果怎麼做")
- 食材明細主料陳村粉（適量）輔料叉燒（適量）木耳（適量）白蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適量）貢菜（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）傳統小吃粉果的做法步驟1、4.將其中的一截打開，鋪在案板上，在開頭留些空白，放上餡料2、5.將下面的一角向上番，對準上面的長邊，形成三角形...
- 10896
![自制糖薑片（正宗傳統做法）-糖薑片]( "自制糖薑片（正宗傳統做法）-糖薑片")
- “糖薑片開胃消食，身體虛寒者常常吃點對身體很好。現在市售的糖薑片越來越不是我們小時候吃的那個味道啦。做為一個吃貨，一定要想方設法做出正宗的傳統糖薑片，才不枉落一個吃貨的名！很幸運的是我認識一個食品廠的糕點師傅，現在已經退休了，他掌握了很多傳統糕點的做法，只是一般不...
- 24432
![印度飲食之印度甜點]( "印度飲食之印度甜點")
- 印度飲食之印度甜點！説起印度飲食很多吃貨朋友們主要想到的就是印度飛餅，其實，除了聞名世界的印度飛餅，甜品也是印度人喜歡的飲食質疑。今天小編主要為大家介紹的是印度甜點。喜歡吃甜點的朋友可以跟隨小編一起欣賞一下印度甜點。印度飲食之印度甜點1、GulabJumun玫瑰果這可...
- 7001
![傳統豆漿怎麼做-傳統豆漿的做法]( "傳統豆漿怎麼做-傳統豆漿的做法")
- “由於家裏沒有豆漿機，只有一個水果機，於是就讓水果機代替以前的石磨用傳統的方法來做豆漿。在我嘗來更原味，就是有點麻煩。呵呵！”食材明細主料黃豆（300克）輔料礦泉水（1.5升）配料冰糖（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）傳統豆漿的做法步驟1、黃豆泡一夜洗淨2、準備一個容器...
- 28051
![正宗岐山肉臊子的做法 【改變】-不變的傳統【正宗岐山肉臊子】 正宗岐山肉臊子怎麼做]( "正宗岐山肉臊子的做法 【改變】-不變的傳統【正宗岐山肉臊子】 正宗岐山肉臊子怎麼做")
- “上次我做過一次岐山臊子面，裏面有關於岐山肉臊子的介紹但是由於相機不給力，這此換了單反決定再戰肉臊子不多説，上菜吧。具體介紹看我日誌岐山臊子面吧”食材明細主料五花肉（適量）輔料葱姜（適量）配料生抽（適量）醋（適量）桂皮（適量）八角（適量）料酒（適量）辣椒麪（適量）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時...
- 10310
![正宗印度番茄甜酸醬如何做簡單又好吃]( "正宗印度番茄甜酸醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料（熟）紅番茄：1kg葡萄乾：125五種混合香料：如圖1茶匙左右輔料黃糖/片糖：2片左右食用油：2茶匙薑末：如圖少許白醋：適量具體步驟1.葡萄乾泡水10分鐘後，晾乾待用。2.所有材料切丁待用。原來葡萄乾是不用切開的，但我自己...
- 4497
![－ 正宗印度咖喱蝦 正宗印度咖喱蝦怎麼做-正宗印度咖喱蝦的做法 Prawns Curry]( "－ 正宗印度咖喱蝦 正宗印度咖喱蝦怎麼做-正宗印度咖喱蝦的做法 Prawns Curry")
- “絕對正宗的做法！！！簡單又好吃，不妨一試”食材明細主料大蝦（一斤）輔料洋葱（半斤（切條））番茄（兩個（去皮切塊））青辣椒（四支(切末））香菜葉（少許）配料姜泥（兩湯匙）蒜泥（適量）茴香粉（一湯匙）辣椒粉（一湯匙）芫荽粉（一湯匙）薑黃粉（半湯匙）黑胡椒粉（一湯匙）芫荽籽（半湯匙）葫蘆巴籽（半湯匙（可省略））茴香籽（適量）鹽（適量）檸檬...
- 26030
![咖喱土豆雞的做法 跟印度朋友小哈學的正宗咖喱土豆雞 咖喱土豆雞怎麼做]( "咖喱土豆雞的做法 跟印度朋友小哈學的正宗咖喱土豆雞 咖喱土豆雞怎麼做")
- “其實這個菜，做過好多次了，每次都沒今天這麼認真對待過，最近在玩美食論壇，也就享福了身邊的人.這次比較詳細記錄,其實看過很多電視台教的咖喱,再回憶下小哈過去的步驟,就覺得做的不盡滿意,今天一步步,搬給大家看,正宗的咖喱,不僅辣嘴,辣胃,還辣心.呵呵依然還是從我Q空間發佈...
- 4299
![印度豌豆奶豆腐怎麼做-印度豌豆奶豆腐的做法]( "印度豌豆奶豆腐怎麼做-印度豌豆奶豆腐的做法")
- 食材明細主料印度奶豆腐（適量）豌豆（適量）西紅柿（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粒（適量）香菜種子（適量）腰果（適量）丁香（適量）洋葱（適量）綠辣椒（適量）姜（適量）大蒜（適量）肉桂（適量）黃油（適量）孜然粒（適量）薑黃（適量）辣椒粉（適量）葛拉姆馬薩拉（適量）其他（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）印度豌豆奶豆腐的做法步驟...
- 30203
![傳統辛辣的印度咖喱飯如何做簡單又好吃]( "傳統辛辣的印度咖喱飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘印度擁有着悠久的文明歷史，在此期間，印度也衍生出自己獨有的美食文化。如今全球聞名的印度美食中，印度咖喱飯是不可不提及的一部分。印度咖喱飯採用印度傳統的料理方法，其黃燦燦的黃色咖喱，獨有的印度風味，以及...
- 31044
![傳統韓式土豆餅怎麼做-傳統韓式土豆餅的做法]( "傳統韓式土豆餅怎麼做-傳統韓式土豆餅的做法")
- “小時候在路邊的布帳馬車（포장마차）吃土豆餅，一吃就是十幾個。長大了會喝酒了，在布帳馬車喝小酒，只要有土豆餅就不需要別的下酒菜了。”食材明細主料土豆（600g）小葱（2根）輔料鹽（適量）醬油（適量）油（適量）味精（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）傳統韓式土豆餅的做法步驟1、土豆洗淨切...
- 9421
![印度黃豆拌土豆泥的做法 印度黃豆拌土豆泥球moong dal vadas 印度黃豆拌土豆泥怎麼做]( "印度黃豆拌土豆泥的做法 印度黃豆拌土豆泥球moong dal vadas 印度黃豆拌土豆泥怎麼做")
- “印度小吃之一，一般可以做早餐，搭配不同的醬汁，別有一番風味！~”食材明細主料印度黃豆moongdal（半碗）土豆（一小個）輔料綠辣椒（1個）香菜葉（適量）姜蒜蓉（適量）配料孜然籽（半勺）印度味精HING（少許）紅辣椒粉（半勺）芫荽粉（一勺）鹽（適量）糖（少許）微辣（口味）炸（工藝）一天（耗時）普通（難度）印度黃豆拌土豆泥的做法步...
- 4462
![傳統土豆餅怎麼做-傳統土豆餅的做法]( "傳統土豆餅怎麼做-傳統土豆餅的做法")
- “這土豆餅是瑞典一個傳統的做法。我覺得這種擦入生土豆的煎餅更香，比用煮熟的土豆泥和入麪粉做成的口感好多了，大家可以試試的”食材明細主料土豆（6-8個約800克）輔料雞蛋（1個）麪粉（120克）牛奶（500ML）配料鹽（1茶匙）黃油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）傳統土豆餅的做法步驟1、...
- 29480
![傳統美式奶酪意麪的做法 傳統美式奶酪意麪 mac&cheese 正宗西餐 傳統美式奶酪意麪怎麼做]( "傳統美式奶酪意麪的做法 傳統美式奶酪意麪 mac&cheese 正宗西餐 傳統美式奶酪意麪怎麼做")
- “Mac&cheese應該是最傳統的美式餐食之一，今天上個最傳統的。味道很正宗，希望大家吃的習慣。”食材明細主料意大利麪（250克）切達奶酪絲（400克）輔料牛奶（80毫升）黃油（融化）（15毫升）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）傳統美式奶酪意麪的做法步驟1、大致需要這些東西，烤箱預熱到180...
- 16963
![印度傳統烤雞肉串如何做簡單又好吃]( "印度傳統烤雞肉串如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料杏仁：6粒青辣椒：6條骨雞胸：1公斤輔料鹽：適量香菜：1把新鮮生薑：1塊大蒜：8瓣濃鮮奶油：100毫升檸檬：1個黃油：30具體步驟1.杏仁放入一小碗裏，加水浸泡，約15至20分鐘後將水倒掉。把杏仁、青辣椒、大蒜、生薑和香菜放到食物...
- 13496
![傳統老豆腐的做法 家鄉傳統老豆腐 傳統老豆腐怎麼做]( "傳統老豆腐的做法 家鄉傳統老豆腐 傳統老豆腐怎麼做")
- ““老豆腐”，這個只是地區之間的叫法不同吧，只是我們家那邊的是石膏點滷的，口感上也覺得近乎相似，關鍵就是這個調料汁兒的，在北京吃的豆腐腦都是澆滷的，一般是黑木耳、黃花菜、肉末和雞蛋這些，後來聽朋友説他們那邊還有放醬油、醋鹹菜的。而我們老家的主要味道來自於麻醬，味道香...
- 28775
味味甜
