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關於草魚燜鍋怎麼做的餐飲百科

草魚燜鍋的做法 黃記煌三汁燜鍋之草魚燜鍋 草魚燜鍋怎麼做
  • 草魚燜鍋的做法 黃記煌三汁燜鍋之草魚燜鍋 草魚燜鍋怎麼做

  • “烹飪實驗室再接再厲,研究出了草魚燜鍋,濃郁的醬香風味,令人回味無窮,趕緊下廚試試吧!”食材明細主料草魚(1000克)胡蘿蔔(50克)青紅椒(20克)蒜(8瓣)蠔油(10克)海鮮醬(30克)鹽(4克)輔料紅薯(100克)芹菜(20克)小葱頭(50克)葱(5段)番茄醬(10克)油(20毫升)魚香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草魚燜鍋的做法步...
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草魚燜豆腐怎麼做-草魚燜豆腐的做法
  • 草魚燜豆腐怎麼做-草魚燜豆腐的做法

  • “草魚燜豆腐清淡可口,營養豐富,色澤誘人,具有利濕、暖胃和平肝、祛風等功效,是一道味道鮮美的滋補性煮菜。”食材明細主料草魚(850克)豆腐(400克)輔料油(適量)辣椒醬(適量)老抽(適量)白糖(適量)姜葱蒜(適量)蠔油(適量)料酒(適量)雞精(適量)腐乳(1塊)紅辣椒(2個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草魚...
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啤酒燜燒草魚塊怎麼做-啤酒燜燒草魚塊的做法
  • 啤酒燜燒草魚塊怎麼做-啤酒燜燒草魚塊的做法

  • “很久沒吃魚了,於是週末來個紅燒魚塊吧,再通過啤酒燜煮入味,去腥又有一番風味!”食材明細主料草魚(500克)輔料生薑(10克)大蒜(3瓣)啤酒(330ml)剁辣椒(2勺)香葱(2根)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒燜燒草魚塊的做法步驟1、草魚洗淨切成塊,用2勺料酒、半勺鹽醃製半小時以上;2、將生薑...
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菌菇燜草魚怎麼做-菌菇燜草魚的做法
  • 菌菇燜草魚怎麼做-菌菇燜草魚的做法

  • “我家真是離不了魚,今天又有草魚燜菌菇。味兒好不好,家人喜歡才重要。有喜歡這個配法的朋友,調味料你們按自己個人的口感再調整一下哦,送上先家常小菜就這麼上來了。”食材明細主料草魚段(500克)輔料菌菇(1份)醬油(適量)色拉油(適量)料酒(適量)青蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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砂鍋燜魚怎麼做-砂鍋燜魚的做法
  • 砂鍋燜魚怎麼做-砂鍋燜魚的做法

  • “便宜簡單的食材煮出不一樣的味道。”食材明細主料羅非魚(1條)輔料蒜苗(2顆)香芹(1顆)姜(1塊)蒜頭(幾個)小米椒(3個)魚香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋燜魚的做法步驟1、準備材料:魚切塊。2、蒜苗香芹切段。3、姜拍碎,蒜頭拍碎,小米椒切粒。4、魚用鹽醃二十分鐘。5、平底鍋油燒開,放...
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醬燜草魚怎麼做-醬燜草魚的做法
  • 醬燜草魚怎麼做-醬燜草魚的做法

  • 食材明細主料草魚(1條)輔料薑片(4大片)料酒(2勺)生抽(2勺)糖(適量)白醋(2勺)郫縣豆瓣醬(1勺)黃豆醬(2勺)鹽(適量)大葱(1段)蒜(2瓣)八角(1個)熱水(適量)澱粉(少許)香菜(2棵)醃料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬燜草魚的做法步驟1、新鮮宰殺的草魚反覆清洗乾淨,去除兩邊的腥線(沒...
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香燜草魚塊怎麼做-香燜草魚塊的做法
  • 香燜草魚塊怎麼做-香燜草魚塊的做法

  • “魚含優質蛋白,想保持身材的MM可吃適量魚肉,既能保持體重,又有利身體健康,何樂不為呢!”食材明細主料草魚(300克)輔料豆豉(20個)紅辣椒(0.5個)蒜(3個)姜(適量)葱(適量)玉米澱粉(適量)中筋麪粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香燜草魚塊的做法步驟1、草魚切塊,加料酒和鹽醃製之前十分鐘...
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零失敗草魚燜鍋如何做簡單又好吃
  • 零失敗草魚燜鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘零失敗草魚燜鍋這道美食非常的美味,製作這道美食需要準備新鮮的魚肉,魚肉中富含豐富的蛋白質、脂肪,在製作的時候需要去除魚肉上的腥味,需要燒好這道零失敗草魚燜鍋,需要話非常大的耐心和時間,非常美味值得食用...
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鐵鍋燉草魚怎麼做-鐵鍋燉草魚的做法
  • 鐵鍋燉草魚怎麼做-鐵鍋燉草魚的做法

  • “查幹湖特色鐵鍋頓這是正宗魚房子做法,魚房子就是湖邊打魚的漁民住的房子,他們手法獨特做出的魚口味純正!!!!”食材明細主料草魚(1條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)麻椒粒(適量)益民鮮醬(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鐵鍋燉草魚的做法步驟1、草魚一條約5斤左...
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草魚皮燜豆腐怎麼做-草魚皮燜豆腐的做法
  • 草魚皮燜豆腐怎麼做-草魚皮燜豆腐的做法

  • 食材明細主料草魚皮(兩條)嫩豆腐(適量)輔料葱(1棵)薑末(適量)辣椒圈(適量)生抽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)魚香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草魚皮燜豆腐的做法步驟1、葱白跟葱葉分開切葱花,姜切末,辣椒切圈。2、草魚皮切小條1公分半~2公分吧,再用鹽水浸泡10分鐘。3、豆腐改刀入鍋煮5分鐘...
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草魚燜蘿蔔怎麼做-草魚燜蘿蔔的做法
  • 草魚燜蘿蔔怎麼做-草魚燜蘿蔔的做法

  • “草魚燜白蘿蔔,好甜,好鮮,好香。”食材明細主料草魚(500克)白蘿蔔(400克)輔料油(20克)鹽(1克)生抽(20克)姜(10克)葱(10克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(難度)草魚燜蘿蔔的做法步驟1、把魚去鱗整淨。2、整淨後的魚切塊,加入生抽、生粉、胡椒粉、雞蛋、油啤酒攪勻醃製。3、白蘿蔔去皮切塊。4、白蘿蔔...
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醬燜草魚鍋怎麼做-醬燜草魚鍋的做法
  • 醬燜草魚鍋怎麼做-醬燜草魚鍋的做法

  • 食材明細主料草魚(1條)輔料料酒(20ml)生薑(1塊)小葱(少許)生抽(2匙)醬香豆瓣醬(2勺)蠔油(2匙)啤酒(1瓶)洋葱(1只)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燜草魚鍋的做法步驟1、將魚洗淨。2、去除頭尾,改刀。3、加入所有佐料醃製2小時。4、火鍋盤底刷油,鋪洋葱。5、醃好的魚擺盤,倒入一瓶啤酒。6、...
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西紅柿燜草魚怎麼做-西紅柿燜草魚的做法
  • 西紅柿燜草魚怎麼做-西紅柿燜草魚的做法

  • “這道很下飯,而且所需要材料也比較少,喜歡吃辣椒可以家點辣椒哦”食材明細主料草魚(200克)西紅柿(一個)輔料生薑(適量)葱花(適量)花生油(適量)配料生抽(20克)鹽(適量)魚香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿燜草魚的做法步驟1、把西紅柿姜葱花切好配用。2、把切好魚塊用生抽花生油鹽加...
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生薑燜草魚怎麼做-生薑燜草魚的做法
  • 生薑燜草魚怎麼做-生薑燜草魚的做法

  • 食材明細主料草魚(400克)生薑(100克)西紅柿(2個)輔料玉米油(適量)鹽(少許)生抽(少許)老抽(一滴)鹹香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)生薑燜草魚的做法步驟1、草魚洗乾淨,切成小塊,用生抽,鹽,料酒醃製一會,用油煎至兩面偏黃,西紅柿切塊備用,生薑切片備用。2、鍋燒熱,倒入玉米油,倒入生薑片煸炒。3、...
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平鍋草魚怎麼做-平鍋草魚的做法
  • 平鍋草魚怎麼做-平鍋草魚的做法

  • “上週,朋友圈裏曬了美食,有同事説,弄個平鍋草魚的方子出來吧。我查了好久,發現有兩種常見做法:一是從背部剖開,使魚平攤開煎炸,二是從肚子剖開,兩邊煎炸。前者適合較小的草魚,因為家常用的鍋具畢竟不大,如果草魚較大,就適合用第二種方法,可以彎曲擺盤,象半個八卦圖。這次特意買的小草...
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香燜草魚怎麼做-香燜草魚的做法
  • 香燜草魚怎麼做-香燜草魚的做法

  • “🧡方太美食大課堂👉第17道‼️香燜草魚🥘簡單又原汁原味的香燜草魚🥘這是道快手菜,愛草魚🐟的小夥伴們希望你們喜歡〰️”食材明細主料草魚(1條)輔料葱(適量)小米椒(適量)香菜(適量)啤酒(500g)金針菇(120g)洋葱(50g)老乾媽(15g)蠔油(10g)生抽(10g)料酒(5g)鹽(3g)胡椒粉(2g)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)...
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鐵鍋燜魚的做法 家常鐵鍋燜魚 鐵鍋燜魚怎麼做
  • 鐵鍋燜魚的做法 家常鐵鍋燜魚 鐵鍋燜魚怎麼做

  • “一款超極美味的家常燜魚!完勝農家柴鍋燜魚!”食材明細主料黃花魚(適量)蛋清(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)花椒(適量)大料(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)郫縣豆瓣醬(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鐵鍋燜魚的做法步驟1、(碗汁:花椒,大料,醋,鹽,糖,郫縣豆...
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青椒油豆腐燜草魚怎麼做-青椒油豆腐燜草魚的做法
  • 青椒油豆腐燜草魚怎麼做-青椒油豆腐燜草魚的做法

  • “燜魚味道很好,簡單操作,美味可口,家常菜這樣做,喜歡美食!”食材明細主料草魚(適量)青椒(適量)西紅柿(2個)油豆腐(適量)輔料鹽(2克)生抽(5毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒油豆腐燜草魚的做法步驟1、草魚提前油炸至六成熟。西紅柿,青椒準備好。2、魚塊入鍋,加入適量水煮開。3、油...
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家常茄汁燜草魚怎麼做-家常茄汁燜草魚的做法
  • 家常茄汁燜草魚怎麼做-家常茄汁燜草魚的做法

  • “這是昨天剩的一半草魚做的,剛好家裏剩半個番茄,很清淡的家常味道,超做也非常簡單,適合大人小孩減肥吃。”食材明細主料草魚(適量)輔料蒜(適量)番茄(適量)食用油(適量)杏鮑菇(適量)原味(口味)未知(難度)家常茄汁燜草魚的做法步驟1、用食鹽,生薑,蒜,生抽,澱粉醃製好的魚塊。2、杏鮑菇切條3、番...
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草魚燜酸菜怎麼做-草魚燜酸菜的做法
  • 草魚燜酸菜怎麼做-草魚燜酸菜的做法

  • 食材明細主料草魚(一條)酸菜(適量)輔料鹽(2克)玉米油(6毫升)生抽(2克)料酒(3毫升)葱香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草魚燜酸菜的做法步驟1、草魚去除內臟,切半切塊備用。2、草魚切塊3、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入草魚塊煎至兩面偏黃。4、酸菜清洗乾淨,切塊備用。5、油鍋燒熱,倒入酸菜炒幹6...
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酸豆角燜草魚中段怎麼做-酸豆角燜草魚中段的做法
  • 酸豆角燜草魚中段怎麼做-酸豆角燜草魚中段的做法

  • 食材明細主料酸豆角(108克)草魚中段(250克)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(10毫升)生抽(2克)鹽(2克)胡椒粉(2克)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸豆角燜草魚中段的做法步驟1、草魚用鹽,料酒醃製半小時入鍋煎至兩面偏黃。2、葱薑蒜,酸豆角煸炒片刻備用。3、加入魚塊加入開水中火煮20分...
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燜汁草魚的做法 一魚兩吃-燜汁草魚和清蒸草魚 燜汁草魚怎麼做
  • 燜汁草魚的做法 一魚兩吃-燜汁草魚和清蒸草魚 燜汁草魚怎麼做

  • 食材明細主料草魚(適量)油(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)姜(適量)澱粉(適量)醋(適量)剁椒(適量)葱(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜汁草魚的做法步驟1、草魚一條,去頭(魚頭我用來煮湯了,大家可以看一下我以前菜譜裏有)。2、從魚身中間切開成兩半,再豎着剁成塊。姜切絲,葱切碎。3、這...
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砂鍋草魚怎麼做-砂鍋草魚的做法
  • 砂鍋草魚怎麼做-砂鍋草魚的做法

  • “草魚用砂鍋燉,加了煎好的豆腐和金針菇,有肉有菜非常的好吃……”食材明細主料草魚(1條)老豆腐(1塊)金針菇(1把)輔料食用油(2勺)食鹽(1勺)料酒(1勺)黃豆醬(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)耗油(1勺)胡椒麪(1勺)調料葱段薑片(適量)熱水(1碗)葱薑蒜和小米椒圈(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)砂鍋草魚的做...
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豆豉燜草魚怎麼做-豆豉燜草魚的做法
  • 豆豉燜草魚怎麼做-豆豉燜草魚的做法

  • 食材明細主料草魚(330g)豆豉(20g)姜(1塊)大葱葉(5g)料酒(1勺)生抽(1小勺)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉燜草魚的做法步驟1、備好材料2、豆豉用水浸泡2分鐘左右後洗去雜質3、新鮮草魚切塊,薑切片,蒜葉切段4、草魚用少許鹽和1勺料酒醃漬片刻(因為豆豉是鹹的,請酌情放鹽)5...
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黃魚燜鍋怎麼做-黃魚燜鍋的做法
  • 黃魚燜鍋怎麼做-黃魚燜鍋的做法

  • “這道菜的特點是“鮮””食材明細主料大黃魚(2條)豆腐塊(350克)輔料泰椒(2個)姜(5克)蒜薹(50克)鹽(3克)白糖(2克)雞粉(2克)料酒(2勺)胡椒粉(1克)芝麻油(少許)食用油(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃魚燜鍋的做法步驟1、2條大黃魚處理乾淨2、把黃魚切段3、熱鍋注油,把黃魚放入鍋中,略煎4、...
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