秋葵清炒玉米筍怎麼做-秋葵清炒玉米筍的做法

“我們那兒一年種兩季作物，冬天種小麥，夏天就種些玉米呀高粱等雜糧。
記得小時候掰棒子，大人們在一人深的玉米田裏邊説邊聊，小孩們便在田裏鑽來鑽去捉迷藏。偶爾碰到幾根還很嫩的棒子杆兒，便會像吃甘蔗一樣嚼一嚼，甜甜的，帶着些玉米的清香。就像這玉米筍的清甜味道。
晚上回到家，大人們會把還沒老熟的玉米挑出來放在大鍋裏煮。爺爺剛掃淨滿院的落葉，堆到灶台柴叢邊上，院子裏瀰漫着混雜着淡淡煙味兒的煮玉米的味道，甜甜的，那是温馨的、安靜的、祥和的味道……”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

秋葵清炒玉米筍的做法步驟

• 1、木耳泡發

• 2、秋葵切片（呃，這個不是我切的，太厚了，不好炒熟）

• 3、胡蘿蔔切丁，玉米筍切段

• 4、平底鍋加適量油，加熱

• 5、先加入胡蘿蔔、木耳、秋葵，撒入適量花椒麪，翻炒約3分鐘後，加入玉米筍後繼續翻炒

• 6、加入適量鹽，出鍋啦！

• 7、成品圖

• 8、可以吃啦！旁邊是玉米筍罐頭，做法在這裏：

小竅門

沒有小竅門！~