客家開鍋肉丸怎麼做-客家開鍋肉丸的做法
- 熱菜
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“開鍋肉丸,顧名思義,開鍋剩熱就吃,熱騰騰,香餑餑。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
客家開鍋肉丸的做法步驟
1、把香菇用開水浸泡。
2、把葱,香菇切碎,放入豬肉碎裏,加入胡椒粉,木茨粉,鹽,油拌勻。
3、做成丸子,放入刷過油的盤中。
4、放入鍋中蒸熟。
5、起鍋,灑上一點熱油即可。
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