健康現磨豆漿如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
水 :適量
主料
黃豆 :適量輔料
白糖 :適量水 :適量
具體步驟
將選擇好的生黃豆放進水裏泡浸3-5個小時.再換水泡3-5個小時.確保黃豆原有的苦澀味清除.(注:可以晚上泡浸黃豆.第二天早上可以製作)
將泡浸過的黃豆放進高壓鍋加入水要蓋過黃豆.水煮開後5分鐘即可.(家裏沒有高壓鍋的朋友.可以直接用煤氣爐電飯鍋代替.時間約15-25分鐘.視火力大小而定.黃豆剛剛煮熟沒有到裂開即可)圖為煮熟的黃豆
將煮好的黃豆放進豆漿機加入糖加入50°-75度的白開水.開啟豆漿機30-50秒即可.注:以上時間是G65大馬力豆漿機.其他牌子豆漿機打磨時間視豆漿機實際功率而定.(豆子:糖:水;比例為:18克:10克:250毫升;可根據個人口味隨意調配.想要喝起來口感比較濃郁可以加多點黃豆.想和起來比較清爽點的黃豆可以放少點)
打磨好就可以享用了
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