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鹹魚粹肉蒸豆腐怎麼做-鹹魚粹肉蒸豆腐的做法

鹹魚粹肉蒸豆腐怎麼做-鹹魚粹肉蒸豆腐的做法

鹹魚粹肉蒸豆腐的做法 鹹魚粹肉蒸豆腐怎麼做

豆腐切半放在碗中,肉粹鋪平在豆腐上,鹹魚洗淨切薄片2-3,排在肉粹上,辣椒切片和姜切絲撒在鹹魚上,再放上幾朵芹菜。調味料:少許的鹽,少許味精,少許魚露,水5大湯匙,拌勻,淋在鹹魚上。放入蒸15-20分鐘。取出即可食

食材明細

主料
  • 豆腐 (切半)
  • 鹹魚 (切薄片3片)
  • 粹肉 (3大茶匙)
輔料
  • (6片切絲)
  • 紅辣椒 (2條切片)
  • 芹菜 (5朵切粹)
配料
  • 魚露 (1小茶匙)
  • (少許)
  • 味精 (少許)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鹹魚粹肉蒸豆腐的做法步驟

  • 鹹魚粹肉蒸豆腐的做法 鹹魚粹肉蒸豆腐怎麼做 第2張

    1、將主料和配料都排好,豆腐,肉粹,鹹魚,薑絲,辣椒,芹菜。

  • 鹹魚粹肉蒸豆腐的做法 鹹魚粹肉蒸豆腐怎麼做 第3張

    2、之後淋上調味料。

  • 鹹魚粹肉蒸豆腐的做法 鹹魚粹肉蒸豆腐怎麼做 第4張

    3、最後蒸15-20分鐘。取出可食

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