美人椒炒洋葱絲怎麼做-美人椒炒洋葱絲的做法

“這個菜是近兩個月前做的了，一直沒有發佈日誌和菜譜。
自從美食天下改版之後，似乎有點不太適應新的版面，髮菜譜和日誌的頻率低了很多。
而且感覺新版還存在一些問題，比如菜譜閲讀量、來訪人次、評論通知等等，至少在電腦版本上是這樣。現在連頭像都不顯示了，暈。
有種感覺，美食天下這次改版重點在於手機移動終端，畢竟現在移動端才是發展方向。
美人椒炒洋葱絲，太家常的一道菜，之所以炒這個菜是因為冰箱裏面只有這兩樣菜了。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

美人椒炒洋葱絲的做法步驟

• 1、洋葱切絲，姜蒜改刀備用，美人椒切段，花椒備用。

• 2、熱鍋冷油，油熱後入姜蒜、花椒、美人椒炒出香味。

• 3、入洋葱絲翻炒至斷生。

• 4、調入鹽起鍋。

小竅門

Ps：
調料隨意，喜歡的話可以調入醬油醋，或者雞精。洋葱絲炒的軟硬程度也根據自己的喜好。