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關於糖醋豬柳怎麼做的餐飲百科

糖醋豬柳的做法 酸酸甜甜的---糖醋豬柳 糖醋豬柳怎麼做
  • 糖醋豬柳的做法 酸酸甜甜的---糖醋豬柳 糖醋豬柳怎麼做

  • “最近比較喜歡糖醋的味道,酸酸甜甜的很適合這個季節。豬柳就是豬肉條,以里肌為好。豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一,豬脊肉含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等,而且肉質較嫩,易消化。”食材明細主料豬裏脊肉(300克)輔料葱(少許)配料醋(1大勺)糖(2大...
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糖醋豬骨的做法 【浙江】糖醋豬骨 糖醋豬骨怎麼做
  • 糖醋豬骨的做法 【浙江】糖醋豬骨 糖醋豬骨怎麼做

  • “我們家的小朋友,最喜歡吃的糖醋排骨,包裹了厚厚濃濃的糖醋汁,入口的時候那種又酸又甜的味道,看他們大口大口的吃,頓時滿滿的幸福感;今天,超市沒有買到排骨,就用普通的豬骨頭;一樣美味”食材明細主料豬骨頭(500克)冰糖(20克)澱粉(2勺)番茄醬(3勺)輔料醋(3勺)鹽(3克)白芝麻(適量)六月鮮(1勺)酸甜(口...
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家常菜糖醋雞柳如何做簡單又好吃
  • 家常菜糖醋雞柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:500輔料生粉:100雞蛋:4個具體步驟1.將雞肉切成條,不要太長,6釐米左右。2.雞蛋打入盆中,加少許鹽和100克油攪拌,再加入生粉繼續攪拌,拌至有筋斗注:不要拌的太乾,要稀一點。加入雞柳拌勻3.開油鍋至3成油温...
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香煎豬扒佐糖醋甜椒怎麼做-香煎豬扒佐糖醋甜椒的做法
  • 香煎豬扒佐糖醋甜椒怎麼做-香煎豬扒佐糖醋甜椒的做法

  • “同樣是在家自做米芝蓮主廚戈登·拉姆齊的私房菜譜,今天來做一個經濟實惠又美味的豬扒大餐,豬扒其實做得好,也一樣可以變身成為明星菜餚,讓你大快朵頤。”食材明細主料豬扒(2片(背脊部))紅甜椒(2個)洋葱(1個)輔料大蒜(2瓣)紅酒醋(3匙羹)白糖(1匙羹)羅特葉(少許)海鹽(少許)百里香(少許)黃油(少許)橄...
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糖醋豬手姜怎麼做-糖醋豬手姜的做法
  • 糖醋豬手姜怎麼做-糖醋豬手姜的做法

  • “簡單幾樣食材,卻做得出一份人見人愛的“大餐”。”食材明細主料豬手(2只)輔料姜(200g)冰糖(120g)黑醋(150g)鹽(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖醋豬手姜的做法步驟1、姜洗淨,切大片,然後用肉錘拍鬆。2、鍋燒水,下豬手焯水。3、把焯過水的豬手撈出。4、把豬手、姜...
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糖醋豬腳怎麼做-糖醋豬腳的做法
  • 糖醋豬腳怎麼做-糖醋豬腳的做法

  • “買肉時看豬腳好,沒有太多肥肉瘦肉也會買半個,做糖醋味,燉爛爛的,老少咸宜。”食材明細主料豬腳(半個)輔料鮮姜(幾片)酸姜(適量)八角(適量)香葉(適量)調料冰糖(適量)黑米醋(半瓶)白醋(少許)醬油(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖醋豬腳的做法步驟1、燒一鍋水,處理好的豬腳過一下水。豬...
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糖醋雞柳怎麼做-糖醋雞柳的做法
  • 糖醋雞柳怎麼做-糖醋雞柳的做法

  • “明月幾時有?今天糖醋了個雞柳!(哦喲!居然有點押韻)吃貨總是一邊在減肥的路上拼命掙扎,一邊又一頭扎進了美食的深淵無法自拔!眼看着粉絲越來越多的我,為了洗脱天天吃素的嫌疑,於是斥巨資~買了一塊雞胸肉別人都做糖醋排骨,貧窮的方丈吃不起排骨,選擇了糖醋雞柳!然而不影響它可以成為一...
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糖醋豬腳痠怎麼做-糖醋豬腳痠的做法
  • 糖醋豬腳痠怎麼做-糖醋豬腳痠的做法

  • “豬腳姜醋,是一道典的粵菜,用豬腳、雞蛋、姜、醋來做成的甜甜酸酸的菜品。在廣東,女人生完孩子坐月子時,家人都會燉上一大鍋來給她滋補。豬腳姜裏含有多種營養成份,並可以驅寒袪風,讓產婦虛弱的身子快速得到恢復,並有一定的催奶效果。平時仙女們來完月事吃上一碗,補身體哦。(甜醋...
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炸豬柳的做法 香香脆脆——炸豬柳 炸豬柳怎麼做
  • 炸豬柳的做法 香香脆脆——炸豬柳 炸豬柳怎麼做

  • “豬柳,就是豬肉條。一般用裏脊肉為佳。碼味之後,上漿,炒、炸、熘,鮮嫩可口,老少皆宜。”食材明細主料豬裏脊肉(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)生粉(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)素油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸豬柳的做法步驟1、把肉切片,然後切條。2、切好...
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糖醋彩椒豬排怎麼做-糖醋彩椒豬排的做法
  • 糖醋彩椒豬排怎麼做-糖醋彩椒豬排的做法

  • “誰説只有牛排好吃?用豬排也能做出地道英式豬排好不好,來自英國最風靡的廚師GordonRamsay的菜譜,清爽的彩椒配上香嫩的豬排,口感絕配!!少聊人家八卦,讓我們這些愛生活的吃貨們多多做美食來跟家人分享幸福的晚餐吧~!”食材明細主料豬排(2-3塊)彩椒(2個)洋葱(半個)蒜(3-5粒)黃油(15g)輔料...
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糖醋龍利魚柳如何做簡單又好吃
  • 糖醋龍利魚柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西紅柿:2個龍利魚柳:300輔料鹽:適量米醋:1湯匙雞粉:少許油:適量澱粉:3湯匙大蒜:2瓣番茄醬:2湯匙白糖:少許胡椒粉:少許姜:1塊具體步驟1.備好食材:龍利魚柳、番茄、蒜瓣、姜、番茄醬。2.龍利魚解凍軟,在魚肉上面切斜...
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糖醋魚柳怎麼做-糖醋魚柳的做法
  • 糖醋魚柳怎麼做-糖醋魚柳的做法

  • “魚肉容易消化,富含蛋白質,給孩子吃最好。女人吃了不胖還補充了營養。海魚要煎,鮮魚要蒸,而巴沙魚、龍利魚則適合做糖醋、甜酸菜式。番茄魚柳,糖醋魚柳,經常做的菜式。”食材明細主料巴沙魚(1條)雞蛋(1個)輔料玉米澱粉(適量50g)調料鹽(適量)番茄醬(100g)糖(15g)芡汁(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分...
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糖醋魚的做法 【糖醋魚】 糖醋魚怎麼做
  • 糖醋魚的做法 【糖醋魚】 糖醋魚怎麼做

  • “第一次吃大學校園裏教工食堂的糖醋脆皮魚,就喜歡上了這個味道,有點酸酸的,有點甜甜的,還有一點辣辣的,不過最愛的還是那澆上汁兒的炸過的魚皮,香酥味兒回味無窮~~”食材明細主料草魚(半條)輔料西紅柿(一個)洋葱(一個)小葱(幾根)生薑(一塊)泡辣椒(幾個)大蒜(幾瓣)配料醬油(適量)耗油(適量)醋(適量...
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美味的糖醋豬柳如何做簡單又好吃
  • 美味的糖醋豬柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糖:2大勺醋:1大勺豬裏脊肉:300輔料葱:適量油:適量生抽:5ml澱粉:10料酒:1勺鹽:2麪粉:10白胡椒:2具體步驟1.將洗好的裏脊肉用刀切成長寬相等的裏脊條。2.加入料酒鹽白胡椒醃製10分鐘。3.取一碗加入糖醋生抽清水和少量...
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糖醋蒜的做法 糖醋蒜,餃子醋 糖醋蒜怎麼做
  • 糖醋蒜的做法 糖醋蒜,餃子醋 糖醋蒜怎麼做

  • “這張成品圖片是去年泡的蒜,又到了嫩蒜上市的季節了,十元買了四十頭,剝好了一稱就剩二斤二兩了。吃餃子離不了醋,我家人都愛吃餃子,泡點蒜又得到了酸甜的餃子醋,比市售的餃子醋好吃多了去了。”食材明細主料蒜(1100g)輔料香醋(500g)白糖(500g)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋...
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糖醋豬肝怎麼做-糖醋豬肝的做法
  • 糖醋豬肝怎麼做-糖醋豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)澱粉(適量)油(適量)糖(適量)香醋(適量)醬油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋豬肝的做法步驟1、豬肝切片,搓洗後放清水中,加鹽,浸泡2個小時,中間常換水。2、瀝乾水分,用廚房用紙再擦乾,加鹽。3、加澱粉,抓拌均勻。4、用油封下,不...
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糖醋豬腳怎麼做
  • 糖醋豬腳怎麼做

  • 簡單而又平凡的食物碰撞在一起,可以擦出怎樣的不一般的火花呢?比如XX擁有着極高營養價值,味道鮮美,讓人們對其無法忘懷,那麼當豬腳和什麼食物搭配起來時,怎樣才是正確的烹飪方式呢?今天我們將在正文中詳細介紹一下糖醋豬腳怎麼做。糖醋豬腳怎麼做糖醋豬腳的做法一主料:豬蹄2500克...
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脆皮豬肉卷糖醋怎麼做-脆皮豬肉卷糖醋的做法
  • 脆皮豬肉卷糖醋怎麼做-脆皮豬肉卷糖醋的做法

  • 食材明細主料豬肉末(適量)春捲皮(適量)輔料青椒粒(適量)紅椒粒(適量)洋葱粒(適量)菠蘿(適量)葱(適量)蒜(適量)姜未(適量)配料鹽(適量)番茄沙司(適量)白醋(適量)糖(適量)味精(適量)雞粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮豬肉卷糖醋的做法步驟1、1.把豬肉未炒散盛出,放油放入葱、姜、蒜末,煸香下...
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feet, wow 紅燒糖醋豬蹄怎麼做-紅燒糖醋豬蹄的做法 紅燒+糖醋 豬蹄!!!pigs
  • feet, wow 紅燒糖醋豬蹄怎麼做-紅燒糖醋豬蹄的做法 紅燒+糖醋 豬蹄!!!pigs

  • “喜歡甜口,可以直接喝白醋,陳醋,所以很喜歡甜酸口的。非常好吃,相信大部分人都喜歡酸甜。”食材明細主料豬蹄(適量)輔料糖(一碗)老抽(一碗)白醋(一碗)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)八角粉(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(一勺)蔬菜油(適量)酸甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒糖醋豬蹄的做法步...
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糖醋豬腳姜怎麼做-糖醋豬腳姜的做法
  • 糖醋豬腳姜怎麼做-糖醋豬腳姜的做法

  • “在廣東,女人生完小孩後,家裏都會為產婦準備一大瓦煲糖醋豬腳姜,每天午餐晚餐都吃。糖醋豬腳姜,能補氣血,祛風寒,修復子宮,養生催奶。糖醋豬腳姜主要食材有姜、豬腳、雞蛋、添丁甜醋、紅糖。其中,甜醋(廣東人也叫添丁甜醋):有醒胃提神、軟化血管和養顏功效。能散瘀止血、補血,與豬腳...
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糖醋豬腿肉怎麼做-糖醋豬腿肉的做法
  • 糖醋豬腿肉怎麼做-糖醋豬腿肉的做法

  • “今天用一塊豬大腿肉來做糖醋味的。俺兒子非常喜歡吃糖醋里脊,它色澤紅亮,酸甜味美,非常誘人!今天家裏正好有一塊豬大腿肉,雖然比不上裏脊肉的嫩滑,但是做好了一樣的非常好吃!”食材明細主料豬腿肉(350克)雞蛋(1個)番茄醬(50克)澱粉(15克)輔料糖(20克)醋(半調羹)鹽(1克)鮮抽(1/2調羹)植物油(適量...
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糟辣糖醋豬肝怎麼做-糟辣糖醋豬肝的做法
  • 糟辣糖醋豬肝怎麼做-糟辣糖醋豬肝的做法

  • “之前發的菜譜有菜友收藏,特有成就感吶O(∩_∩)O哈哈~再發一個糟辣糖醋豬肝吧,這個不辣,比較下飯。做起來也不難,也是一道比較有有特色的家常菜。”食材明細主料豬肝(400克)輔料剁辣椒(一大湯勺)配料白砂糖(適量)醋(適量)鹽(適量)蒜沫(適量)葱(適量)雞粉((雞精味精都可以))酸甜(口味)爆(工藝)十分...
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噴香的糖醋雞柳如何做簡單又好吃
  • 噴香的糖醋雞柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:半個雞胸肉:1塊柿子椒:半個輔料澱粉:適量鹽:適量清水:適量番茄醬:適量生抽:適量白糖:適量醋:適量料酒:適量具體步驟1.雞胸肉切粗條2.加入生抽,料酒,鹽和澱粉抓勻醃製十五分鐘。3.青椒切條4.番茄醬加水白糖,醋,...
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糖醋豬柳如何做簡單又好吃
  • 糖醋豬柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬柳肉:小半條番茄沙司:適量白糖:2勺(小瓷勺)大紅浙醋:3勺輔料鹽:適量胡椒粉:少量薑末:少量蒜末:少量料酒:適量澱粉:適量油:稍多葱花:適量具體步驟1.豬柳肉切條,姜、蒜剁成未。2.切好的豬柳用料酒、薑末、蒜末、胡...
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糖醋龍利魚柳怎麼做-糖醋龍利魚柳的做法
  • 糖醋龍利魚柳怎麼做-糖醋龍利魚柳的做法

  • “龍利魚柳在超市裏的冰鮮櫃枱很容易見到,這種魚柳肉質鮮嫩,無刺,特別適合家裏的老人孩子食用,烹調適當的話味道極好的。關鍵是製作起來不太難。。。”食材明細主料龍利魚柳(300克)西紅柿(2個)大蒜(2瓣)姜(1塊)輔料鹽(適量)油(適量)白糖(少許)番茄醬(2湯匙)米醋(1湯匙)澱粉(適量)雞粉(少許)胡椒粉(少...
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