千葉豆腐的做法 家常千葉豆腐 千葉豆腐怎麼做

“中午上班前給孩子們做好了千葉豆腐，就匆匆忙忙地走了，回來詢問閨女味道如何，閨女説太好吃了，我們都搶了，我給她們説，“必須留一塊給我爸爸嚐嚐！”看來，這個菜又是大受歡迎啊美！
千葉豆腐，是一種低脂、低碳水化合物而富含蛋白質的新世紀美食，它不僅保持了豆腐原本的細嫩，更具備特有的Q勁和爽脆，還具有超強的湯汁吸收能力。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

千葉豆腐的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、木耳和銀耳泡發。

• 3、涼鍋熱油，放入肉片煸炒。

• 4、肉片變色後放入薑絲、葱段和蒜片炒香。倒進千頁豆腐片翻炒幾下。

• 5、放入木耳和銀耳煸翻炒幾下後，倒進小半碗水咕嘟一下。

• 6、放進辣椒和少許鹽。

• 7、等水稍微一收就出鍋，有點湯汁比較好吃。

小竅門

翻炒後倒入一些水，這樣做出來的千葉豆腐更嫩更Q，口感更好哦！