洋葱蒸魚怎麼做-洋葱蒸魚的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
洋葱蒸魚的做法步驟
1、將魚洗淨處理好,砍成塊,用鹽、料酒醃製10分鐘
2、洋葱掰開洗淨,辣椒、姜、蒜切好
3、熱鍋倒入適量油
4、油熱放入魚塊小火煎制
5、魚塊煎至金黃,出鍋裝到大碗裏
6、放入黃豆醬、姜蒜,辣椒,少許水
7、碼好洋葱
8、鍋裏水燒開後再把魚放進去蒸,蓋蓋
9、蒸至半個小時左右,出鍋
小竅門
1.可以根據自己愛好換不同的魚
2.可以根據自己口味添加調料
3.辣椒,姜蒜也可以炒香了再鋪上魚那裏
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