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綠豆芽炒乾絲怎麼做-綠豆芽炒乾絲的做法
綠豆芽炒乾絲怎麼做-綠豆芽炒乾絲的做法
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
綠豆芽炒乾絲的做法步驟
1、將綠豆芽摘去根和葉,清洗乾淨,裝入碗中待用。
2、將幹豆腐清洗乾淨,裝入盤中待用。
3、將綠豆芽在滾水中焯一下。
4、撈出,過凉,擠幹水分,裝盤待用。
5、熱鍋放油,爆香葱薑末。
6、倒入綠豆芽,幹豆腐絲翻炒。
7、加入米醋,精鹽,醬油,五香粉炒拌均勻。
8、最後,加入味精調味,翻拌均勻,出鍋裝盤即可。
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