剁椒炒三絲怎麼做-剁椒炒三絲的做法

“簡單快手菜。芹菜和豆製品的完美組合。佐以剁椒的鹹鮮。很好吃”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒炒三絲的做法步驟

• 1、芹菜，紅辣椒，豆腐皮切絲。

• 2、小火炒香剁椒，蒜片，薑末。

• 3、倒入三絲翻炒均勻。

• 4、加鹽，胡椒粉，炒至芹菜熟即可，喜歡吃熟久的就多炒一會吧。出鍋放雞精即可。

小竅門

豆腐皮不好翻，可以選擇用筷子炒這道菜。