雞腿蘑炒肉怎麼做-雞腿蘑炒肉的做法

“番茄打底，營養又味好，顏色也漂亮，比番茄醬好，我從來不買，都是買番茄或西紅柿，很鮮喲^^-”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞腿蘑炒肉的做法步驟

• 1、雞腿蘑菇一包

• 2、菠菜，肉片，番茄塊，葱末，甜麪醬^^^備用

• 3、去掉老根，放入奶鍋，加適量水(涼水放入蘑菇)

• 4、水開，就關火，把蘑菇撈到盛有涼水的盆裏，清洗乾淨

• 5、撈出，控水備用

• 6、熱鍋涼油，5成熱，放入十三香

• 7、放入葱，再放入肉

• 8、肉炒好，放入番茄煸炒

• 9、放入2勺甜麪醬

• 10、煸炒出香味

• 11、放入雞腿蘑煸炒

• 12、放入2平勺鹽

• 13、倒入少許水

• 14、小燉一會(收汁)

• 15、放入菠菜

• 16、菠菜易熟，翻幾下就好~放入雞精，出鍋了

• 17、成品~~~

小竅門

家常小炒，老少皆宜