炒什菜怎麼做-炒什菜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
炒什菜的做法步驟
1、準備材料。
2、圓白菜切片;
3、香菇、平菇洗淨切片;
4、胡蘿蔔去皮切片;洋葱、青、紅椒分別切片;
5、蒜切片;辣椒切粒;
6、鍋中再加點油,入蒜片、辣椒爆香,倒入圓白菜翻炒;
7、鍋中加油燒熱,倒入香菇、平菇;炒至將熟盛出待用;
8、然後依次加入胡蘿蔔、洋葱、青、紅椒炒勻;
9、倒入香菇、平菇炒勻;
10、加鹽、蠔油炒勻,再用水澱粉勾芡;
11、最後灑上熟白芝麻即可。
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