當前位置:味味甜 >

談談美食 >熱菜 >

炒什菜怎麼做-炒什菜的做法

炒什菜怎麼做-炒什菜的做法

炒什菜的做法 炒什菜怎麼做

餐廳點過覺得不好吃而自己在家DIY的一個菜,那可是好吃多了~~

食材明細

主料
  • 圓白菜芯 (半個)
  • 胡蘿蔔 (半根)
  • 青椒 (半個)
  • 紅椒 (半個)
  • 香菇 (50克)
  • 平菇 (50克)
  • 洋葱 (1/3個)
輔料
  • (2瓣)
  • 小尖椒 (2個)
  • 熟白芝麻 (適量)
配料
  • 水澱粉 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • (適量)
  • 香油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

炒什菜的做法步驟

  • 炒什菜的做法 炒什菜怎麼做 第2張

    1、準備材料。

  • 炒什菜的做法 炒什菜怎麼做 第3張

    2、圓白菜切片;

  • 炒什菜的做法 炒什菜怎麼做 第4張

    3、香菇、平菇洗淨切片;

  • 炒什菜的做法 炒什菜怎麼做 第5張

    4、胡蘿蔔去皮切片;洋葱、青、紅椒分別切片;

  • 炒什菜的做法 炒什菜怎麼做 第6張

    5、蒜切片;辣椒切粒;

  • 炒什菜的做法 炒什菜怎麼做 第7張

    6、鍋中再加點油,入蒜片、辣椒爆香,倒入圓白菜翻炒;

  • 炒什菜的做法 炒什菜怎麼做 第8張

    7、鍋中加油燒熱,倒入香菇、平菇;炒至將熟盛出待用;

  • 炒什菜的做法 炒什菜怎麼做 第9張

    8、然後依次加入胡蘿蔔、洋葱、青、紅椒炒勻;

  • 炒什菜的做法 炒什菜怎麼做 第10張

    9、倒入香菇、平菇炒勻;

  • 炒什菜的做法 炒什菜怎麼做 第11張

    10、加鹽、蠔油炒勻,再用水澱粉勾芡;

  • 炒什菜的做法 炒什菜怎麼做 第12張

    11、最後灑上熟白芝麻即可。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/1ox8e3.html
專題