蒜苗炒什麼菜
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蒜苗炒臘肉、蒜苗炒雞蛋、蒜苗炒肉絲、蒜苗炒蝦米等。因地區文化差異與語言環境不同,蒜苗在有些地方指的就是由大蒜生長而成的蒜苗葉,而有些地方則指的是蒜薹,但這並不影響其食用方法,只是蒜薹在炒之前可以先焯水保持蒜薹脆嫩的口感。
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蒜苗
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蒜苗炒臘肉、蒜苗炒雞蛋、蒜苗炒肉絲、蒜苗炒蝦米等。因地區文化差異與語言環境不同,蒜苗在有些地方指的就是由大蒜生長而成的蒜苗葉,而有些地方則指的是蒜薹,但這並不影響其食用方法,只是蒜薹在炒之前可以先焯水保持蒜薹脆嫩的口感。