豆乾燒五花肉怎麼做-豆乾燒五花肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 醬香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆乾燒五花肉的做法步驟
1、所有材料洗乾淨五花肉片切成1釐米左右的小塊這豆乾切成你喜歡的大小葱打結薑切片備用
2、熱鍋把五花肉放進去煸炒出一點點油並且有點焦黃以後以後放薑片進入煸香
3、然後鍋里加入沒過五花肉的水加入豆乾、葱結再加入冰糖、4勺生抽。蓋上蓋中火煮20分鐘左右
4、然後大火收汁等汁差不多收幹了加入老抽調色即可出鍋(發現廚房有一個昨天剩下的尖椒所以一起丟進去了了這個可以不用的哈😂😂😂)
5、成品撒了點小葱花、是不是看起來就很美味🙌🏻🤗🤗
6、成品哇塞巨美味!想要立馬開飯有沒有😄😄😄
小竅門
1不喜歡太油膩的在步驟二可以把煸出來的油倒出來
2我買的豆乾有點鹹所以全程沒加鹽做的時候可以在收汁那個步驟嚐嚐鹹淡看要不要加鹽~
3五花肉一定要煸炒一下要不然20分鐘是沒有那麼容易煮香的😊
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