白菜包怎麼做-白菜包的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜包的做法步驟

• 1、炒鍋燒熱水，放適量食鹽

• 2、下白菜葉焯軟，取出來清水衝下

• 3、肉糜中放油菜葉和葱薑末，放食鹽，豉油，食用油，雞精攪拌均勻

• 4、大米剁細的胡蘿蔔末

• 5、平菇剁成末

• 6、放平菇末攪拌均勻

• 7、白菜葉子鋪在菜板上，放上餡料

• 8、第一步摺疊

• 9、第二部摺疊

• 10、完全包起來

• 11、包好的白菜包擺放在盤子裏，放蒸鍋，大火燒開，後，蒸20分鐘，停火，虛蒸5分鐘

• 12、取出來擺盤