白菜煎包怎麼做-白菜煎包的做法
- 主食
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“白菜煎包。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
白菜煎包的做法步驟
1、酵母粉用温水調開,加入麪粉中揉成麪糰,放温暖處發酵。
2、豬肉切丁加入醬油醃一會。
3、白菜剁碎,葱姜剁碎。
4、將白菜剁碎擠幹水分,加入豬肉丁,葱姜碎,加入油,鹽,味極鮮醬油,雞精拌勻成餡。
5、麪糰發酵好了。
6、將麪糰揉勻,揉成長條,切成劑子擀成餅。
7、放入餡料。
8、包成圓包子。
9、全包好了。
10、不粘鍋放入油,放入包子小火煎。
11、煎成這樣。
12、加入適量水,蓋蓋煮。
13、調一點水澱粉。
14、等水燉干時,加入一點水澱粉收幹即可。
15、成品圖。
16、成品圖。
小竅門
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