蘿蔔丁煎蛋怎麼做-蘿蔔丁煎蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘿蔔丁煎蛋的做法步驟

• 1、雞蛋打散，加入少許料酒白胡椒粉攪成蛋液，蘿蔔鹹菜清水沖洗去掉多餘鹽分，香菜切末。

• 2、起鍋燒油。

• 3、小火，下入蘿蔔丁煸炒

• 4、煎香，炒至略發乾

• 5、倒入蛋液

• 6、這時換成中火，鏟子推炒一下

• 7、翻動的效果

• 8、煎至兩面金黃，出鍋裝盤，撒上香菜末

• 9、開個美顏

• 10、切開效果

• 11、看得見的蘿蔔粒

• 12、最後一塊，好香啊。

小竅門

其實應該買潮汕菜脯，但是沒有準備，用吉香居的蘿蔔鹹菜了代替了，不夠乾爽。