知道原因合理進補雞湯吧-濕疹能喝雞湯嗎

濕疹是一種由身體內外多種因素引起的，比較常見的皮膚病，多數原因和自身免疫力相關。皮膚出現一些症狀後，除了塗一些對症的藥膏，還需要忌口，比如，不能喝酒，不能吃辛辣的食物，不能吃牛羊肉等，多吃清淡飲食，濕疹能喝雞湯嗎，還是可以喝的。

濕疹能喝雞湯嗎，知道原因合理進補雞湯吧。

一、分析濕疹和雞肉

1、濕疹是由過敏因素或過敏體質導致的常見過敏性皮膚病，除了採取藥物口服，並結合外用藥膏進行治療外，還要注意多飲水、注意休息，飲食宜清淡，忌海鮮、牛羊肉等易誘發過敏的熱性食物，喝一些雞湯還是可以的。

2、雞肉的營養成分主要存在於蛋白質和脂肪內，老母雞和仔雞所含有的蛋白質和脂肪並沒有什麼差別，所以老母雞熬出的湯更加鮮美，因為老母雞生活時間較長，體內的肌酐、肌酸含量比較高，肌酐、肌酸等物質可以產生鮮美的味道。

二、3種清燉雞湯的做法

1、清燉雞湯方法一

整雞焯水去雜質、血沫。砂鍋內加八角、薑片、香葉、鹽、焯過水的整雞小火燉1.5小時。放入香菇、枸杞繼續燉30分鐘。關火盛入器皿中撒香菜末即可。

2、清燉雞湯方法二

買來的雞先處理一下。開膛破肚，去除內臟，斬成小塊。燒點水，不用燒開，熱了就行，倒進裝雞的盆裏，把雞肉表面的髒東西去掉，瀝乾水。雞塊用葱姜和一勺料酒醃一下，這可以去腥。把涼了的雞塊放進沙鍋，倒入水，沒過雞塊，放一個大料瓣大火燒開，這時候可以用勺子把湯表面的那些浮沫撇出去，這樣雞的味道才會更好。

轉小火，燉至肉熟爛，時間得用將近兩小時吧，最後放點鹽，再燉一會就好，鹽要最後放，否則能使肉變硬。這時候就要根據實際情況來把握清燉雞湯的燉湯時間了。雖然小編覺得簡單，但還是建議大家注意燉湯時間喲，這可以避免不必要的麻煩。等雞肉燉到一半時，加入一些大棗，枸杞，然後再燉一會就可以出鍋了。

3、清燉雞湯方法三

沖洗一下買回來的經過處理的雞塊後，去除雞脖子上的淋巴，尾部體內很厚的兩片左右脂肪也去掉，用滾水焯一下撈出。將所有材料沖洗一下，枸杞用温水略泡一下。將處理好的雞放入壓力煲內膽，放入所有材料，並加入足量水。通電後選擇“營養燉”的“煲湯”鍵壓力鍋提示烹飪結束後，打開蓋，加適量鹽就可以享用美味的湯了。

濕疹能喝雞湯嗎，答案是肯定的，如果能喝雞湯，請參照以上三種方法進行嘗試，雞湯的味道會更鮮美。

不可否認，一些病症和所用食材，具有相生相剋的作用，所以還是需要一些禁忌的。大多數病症，都需要停止辛辣，牛羊肉等發散性食物，醫生都會建議多吃清淡類食品，雞湯比較温和，而且對身體具有滋補作用，不會有副作用。濕疹能喝雞湯嗎，還是可以喝的。