夏季清火食譜

夏季這個火辣辣的季節，你們很多人是不是都被上火這個傢伙搞得很苦惱呢？小編要告訴你的是，上火喝很多原因都有關係，不僅僅是因為天氣哦，還有可能是由於不健康的生活方法以及不健康的飲食結構。那麼，小編今天就要告訴你們一些關於夏季清火食譜啦。

一、夏季清火食譜

夏季飲食推薦 幾款夏季降火食譜，炎熱的夏天，我們經常會吃一些容易上火的食物。胃火可以有胃疼、大便幹、口臭等症狀，肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等症狀，肝火會有一些煩躁、失眠、女性會有乳房脹痛，心火就會心悸失眠、心煩。下面推薦幾款降火的食物!

“春暖捲簾永晝長，池塘碧豔卧鴛鴦。”這是百合花盛開的美麗。“更氣兩從香百合，老翁七十尚童心。”這是説百合的對人的保健作用。

（一）百合理胃健脾

糯米百合甜杏粥。糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗淨同煮為粥。

強效食補

用百合來炒青菜，百合和青菜的清香能增進食慾。

蓮子的壽命很長，歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽。《神農本草經》列蓮子為上品，可以頤養天命。蓮子的作用補腎、健脾、養心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。

（二）蓮子延年益壽

到點心鋪買些蓮子糕，蓮蓉夾心糕，蓮蓉月餅，鮮奶椰絲蓮子餅來吃。

強效食補

用蓮子來蒸饅頭，並將其作為可愛的饅頭芯食用。

（三）銀耳改善面色晦暗

先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟，再將西紅柿洗淨去皮搗爛，放入銀耳羹中煮開，，加冰糖適量調味。銀耳每100克幹品中含蛋白質5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纖維2.6克，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30毫克，還含有維生素B2、胡蘿蔔素、膠質蛋白等人體必需的營養物質。可以潤肺止咳、生津養陰，還具有消除肌肉疲勞，健腦仿衰的作用。

強效食補

將白木耳(銀耳)和黑木耳一起，沾芥末醬油吃，味道很鮮。

“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能變瘦，瘦子吃了能變胖，趕考的吃了肯定能考上，不想考上的人吃了永遠也考不上。”解放前，秋梨膏在南方諸省就是這麼叫着賣的。秋梨被譽為“百果之宗”，具有潤肺清痰、降火除熱、鎮靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。

（四）秋梨膏潤肺清痰

買上兩瓶秋梨膏。這秋梨膏有藥料卻沒有藥味兒，梨香芬芳，甜潤可口，潤肺止咳。

強效食補

把梨切成小塊和蜂蜜一起攪拌食用，甘甜可口。

要問夏季清火食譜哪裏最多最全，那當然是本站啦，這裏有百合、蓮子、銀耳、木耳、秋梨等等，各種清火的食物，不僅可以理胃健脾還能夠潤肺清痰呢，是不是很有效呢。如果感興趣的話，可以自己在家裏嘗試一下的哦。