窩瓜麪條的做法 湯麪---窩瓜麪條 窩瓜麪條怎麼做
- 麪條
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
窩瓜麪條的做法步驟
1、準備所有材料。
2、葱姜切末,窩瓜切厚片。
3、油鍋爆香葱姜後放入窩瓜翻炒。
4、待窩瓜金黃略微變色即可添入足量清水。
5、水沸後放入冰凍麪條煮熟即可,出鍋前放入精鹽、胡椒粉調味。
小竅門
俺家的胡椒粉是做湯麪時必須添加的一種作料,很提味兒。
一般家裏有人不舒服感冒時,奶奶都會囑咐做碗麪條,多放點胡椒;原來一碗熱乎乎的湯麪+胡椒對感冒也是有好處地。
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