火腿腸蝦仁意麪怎麼做-火腿腸蝦仁意麪的做法
- 麪條
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“意大利麪,也被稱為意粉,有很多種類,形狀也各不相同,口感上咬起來感覺有點硬的狀態,自從在餐廳吃過之後,兒子就愛上了這口。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
火腿腸蝦仁意麪的做法步驟
1、準備食材
2、基圍蝦去蝦線
3、火腿腸切小塊
4、小塊火腿腸串上意大利麪,每塊我串了五六根的樣子
5、基圍蝦去殼,用料酒醃製一下
6、鍋里加水,下意大利麪煮15分鐘撈出
7、番茄劃十字刀口,放鍋裏煮一下
8、番茄去皮
9、切小塊
10、煮好的意大利麪放涼水浸泡一下
11、鍋裏倒油,放蝦仁翻炒
12、炒至變色盛出備用
13、鍋裏倒油,放番茄炒出湯汁(兒子不吃洋葱,我就沒有放)
14、放蝦仁,意麪,番茄醬繼續翻炒,加生抽,胡椒粉和鹽調味即可
15、成品圖。
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