五彩豆角燜面怎麼做-五彩豆角燜面的做法
- 麪條
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
五彩豆角燜面的做法步驟
1、準備材料:麪條,五花肉,豆角,平菇,木耳,姜蒜辣椒
2、胡蘿蔔,平菇,豆角,木耳切絲,姜蒜切末備用
3、五花肉切片,用料酒,澱粉,將有醃製15分鐘
4、麪條煮至七分熟撈出來,冷水中過一遍
5、熱鍋冷油爆香姜蒜辣椒,再加五花肉炒至變色
6、再加豆角翻炒,然後倒入切好的菜絲翻炒
7、加鹽醬油調味,再加水沒過食材
8、水燒開後加入麪條,加蓋燜煮至熟即可
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