當前位置:味味甜 >

關於孜然家常炒牛肉的家常做法的餐飲百科

孜然家常炒牛肉怎麼做-孜然家常炒牛肉的做法
  • 孜然家常炒牛肉怎麼做-孜然家常炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)白菜梗(適量)胡蘿蔔(適量)生薑(幾片)輔料孜然粉(兩大勺)調料玉米油(15毫升)鹽(2克)生抽(10毫升)玉米澱粉(一大勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然家常炒牛肉的做法步驟1、白菜梗和胡蘿蔔分別切斷,牛肉逆着紋路切片,分別用玉米澱粉,孜然粉,生抽,生薑絲醃製半小時備用...
  • 18582
孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎麼做
  • 孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎麼做

  • 食材明細主料豇豆(400克)輔料芝麻(少許)葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)孜然(少許)辣椒粉(少許)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然豇豆的做法步驟1、將豇豆去筋,清洗乾淨,切成段,裝入盤中待用。2、將孜然,芝麻,辣椒粉放入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末。4...
  • 24759
家常牛肉小炒怎麼做-家常牛肉小炒的做法
  • 家常牛肉小炒怎麼做-家常牛肉小炒的做法

  • “牛肉直接炒,很容易炒老,加入調料及澱粉醃製,不僅更加入味,牛肉也會更加滑嫩可口。”食材明細主料牛肉(250克)輔料洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)青椒(一個)生薑(適量)幹澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常牛肉小炒的做法步驟1、準備好所需原料。...
  • 14914
家常孜然洋葱炒牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常孜然洋葱炒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料熟牛肉:400輔料鹽:適量醬油:適量孜然:適量蠔油:適量香菜:適量油:適量洋葱:1個具體步驟1.熟牛肉切成厚約3mm的大片。2.洋葱切塊。3.香菜切小段。4.炒鍋熱油,炸香薑末和胡椒粉。5.放入洋葱炒香。6.放入牛肉片。7...
  • 26330
家常炒牛肉的做法 【飛禽走獸】家常炒牛肉 家常炒牛肉怎麼做
  • 家常炒牛肉的做法 【飛禽走獸】家常炒牛肉 家常炒牛肉怎麼做

  • “這道家常牛肉用玉米澱粉醃製過兩次,肉質嫩滑。而且和蘿蔔的甜味相互滲入。比較適合喜歡吃嫩滑牛肉的人。這道菜的口感極好,好吃得來而又不膩,蘿蔔絲又有牛肉的香味!”食材明細主料牛肉(400克)蘿蔔(1只)輔料生薑(15克)生葱頭(5只)鹽(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)胡椒粉(3克)花生油(適量)葱香...
  • 15768
孜然麪筋的做法 家常小炒—孜然麪筋 孜然麪筋怎麼做
  • 孜然麪筋的做法 家常小炒—孜然麪筋 孜然麪筋怎麼做

  • “孜然的味道很特別,是燒烤時必不可少的一味調料,除了燒烤,孜然還可以給很多菜帶來美味的提升,我喜歡在炸雞翅或者雞腿的時候,撒上孜然粉,味道特別的好。炒麪筋的時候,加點孜然粉,也會讓人吃得更香。”食材明細主料麪筋(1個)青椒(1個)紅椒(1個)輔料姜(適量)蒜(適量)食鹽(1茶勺)胡椒粉(適量)孜然...
  • 25908
家常孜然牛肉做法如何做簡單又好吃
  • 家常孜然牛肉做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:10分鐘牛肉是人們餐桌上的常見肉類,牛肉的做法也是多種多樣,有燉、炒、紅燒、火鍋等等,今天教大家家常孜然牛肉做法。孜然是偏西域化的調料,有特殊的香味,而且還被中醫認為可以降火平肝、驅寒除濕、理氣開胃。這兩樣...
  • 27608
家常炒牛肉怎麼做-家常炒牛肉的做法
  • 家常炒牛肉怎麼做-家常炒牛肉的做法

  • “家常炒牛肉,簡單易學,鮮嫩適口,香辣適口,營養美味!”食材明細主料鮮牛肉(適量)圓葱(半個)輔料油(適量)燒烤料(適量)鹽(適量)老抽(少許)香菜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒牛肉的做法步驟1、成品圖!2、適量牛肉,料酒,生抽,澱粉,攪拌均勻,醃漬5分鐘!3、圓葱...
  • 29753
孜然炒牛羊肉的做法 孜然炒牛(羊)肉 孜然炒牛羊肉怎麼做
  • 孜然炒牛羊肉的做法 孜然炒牛(羊)肉 孜然炒牛羊肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉片((羊肉片))青椒(適量)葱(適量)蒜苗(適量)輔料辣椒麪(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)孜然炒牛羊肉的做法步驟1、青椒、紅椒、葱、蒜苗切絲,牛肉(或羊肉)切片,或者買成品牛肉(羊肉)片。2、油燒開。3、下入牛肉片(或羊肉片)爆炒。4、肉片變色後放...
  • 14859
家常菜孜然炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜孜然炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:400尖辣椒:2個大辣椒:1個輔料糖:少許生抽:少許料酒:少許橄欖油:少許鹽:適量孜然:適量生粉:少許具體步驟1.牛肉逆着肉紋切成細條(上腦為佳)2.加入:生粉(提嫩),鹽,糖(提鮮),料酒,生抽,橄欖油(牛肉比較瘦,加入少許...
  • 26281
家常菜孜然牛肉乾如何做簡單又好吃
  • 家常菜孜然牛肉乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃牛肉:1000輔料鹽:適量澱粉:適量花椒麪:適量油:適量雞蛋:適量孜然粉:適量具體步驟1.黃牛肉一塊洗淨備用2.將牛肉切條備用3.將牛肉放入大碗中,加入適量的花椒麪4.加入適量的孜然粉5.加入適量的澱粉6.加入適量...
  • 28486
家常菜孜然牛肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜孜然牛肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛裏脊:250輔料孜然粒:適量辣椒麪:適量葱段:適量薑片:適量油:適量鹽:適量芝麻:適量十三香:適量生抽:適量味精:適量白糖:適量具體步驟1.準備好的牛肉洗乾淨2.切片3.放入盆中,加入油,鹽,味精,十三香,少量生抽,葱段,薑片和...
  • 26024
家常炒孜然牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常炒孜然牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘相信許多人都愛吃烤肉,也有很多人愛吃牛肉,那麼今天就把兩種口味混合一下,教大家如何製作家常炒孜然牛肉。作為一道餐桌的開胃美食,一定會讓親朋好友們讚不絕口。具體烹製方法十分簡單易學,那麼就讓我們來看看...
  • 23198
孜然牛肉(家常菜)如何做簡單又好吃
  • 孜然牛肉(家常菜)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊:200洋葱:50輔料油:適量醬油:適量孜然粒:適量蠔油:適量姜粉:適量澱粉:適量紅酒:適量黑胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.準備好洋葱和牛肉。2.把牛肉切成片。不需太薄。3.準備好孜然粒。4.加入醬油,鹽,蠔油胡...
  • 12706
家常菜孜然牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜孜然牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:500洋葱:適量輔料鹽:適量白糖:適量生粉:適量孜然粉:適量香菜:適量醬油:適量麻油:適量蠔油:適量紅酒:適量胡椒粉:適量孜然粒:適量水澱粉:適量具體步驟1.首先將牛肉切片,香菜切段、洋葱切塊。2.準備好牛肉,倒入適...
  • 15671
孜然炒牛肉怎麼做-孜然炒牛肉的做法
  • 孜然炒牛肉怎麼做-孜然炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)孜然粒(適量)輔料油(適量)圓葱(半個)調料燒烤料(適量)鹽(適量)雞精(少許)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,放少許油、圓葱條拌勻。2、油熱放入翻炒。3、加孜然粒,鹽炒勻。4、放入燒烤料,雞精炒勻。5、成品,嫩香。...
  • 7101
家庭版孜然炒肉-孜然炒肉
  • 家庭版孜然炒肉-孜然炒肉

  • “現在食品這麼不安全,喜歡燒烤的朋友,還是選擇孜然的味道吧!”食材明細主料豬瘦肉(3兩)輔料蓮花白(3片)洋葱(1個)青椒(適量)配料鹽(適量)味精(適量)紅辣椒粉(適量)葱(1根)植物油(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭版孜然炒肉的做法步驟1、豬瘦肉切絲或片,用孜然粉拌勻,放少...
  • 31650
家常孜然牛肉怎麼做-家常孜然牛肉的做法
  • 家常孜然牛肉怎麼做-家常孜然牛肉的做法

  • “前幾天買的牛肉準備給兒子包餃子結果一直沒時間難得在家吃飯最近比較喜歡吃孜然味的菜所以想到做個孜然牛肉”食材明細主料牛肉(適量)輔料青椒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)紅椒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)洋葱(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常孜然牛肉的做法步...
  • 21078
孜然牛肋骨的做法 孜然牛肋骨--家常下飯菜 孜然牛肋骨怎麼做
  • 孜然牛肋骨的做法 孜然牛肋骨--家常下飯菜 孜然牛肋骨怎麼做

  • “牛肋骨其實比較容易處理,修輯好周邊,將多餘的筋膜割去,放適當的調料,做出來的是一道所謂高大尚的菜,可以用烤箱,也可以用空氣炸鍋,如果體積不太大,用空氣炸鍋就可以了。”食材明細主料牛肋骨約(600克)調料孜然粉(2小匙)孜然粒(1小匙)精鹽(1小匙)黑椒粉(1/2小匙)辣椒屑(1小匙)花椒粉(1/2小匙)...
  • 28577
家常牛肉炒飯的做法 美味家常牛肉炒飯 家常牛肉炒飯怎麼做
  • 家常牛肉炒飯的做法 美味家常牛肉炒飯 家常牛肉炒飯怎麼做

  • “米飯是現在大部分人的主食之一,更是南方人的主要主食。大米能供給人體必需的多種營養​元素​含豐富的B羣維生素及澱粉,是人體碳水化合物的主要來源,也是能量的主要來源。那麼日常生活中米飯肯定有時候會有剩餘丟掉可惜浪費,要知道鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆...
  • 7637
孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎麼做
  • 孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(4小塊)輔料色拉油(適量)孜然(少許)芝麻(少許)白糖(少許)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)辣椒油(10克)辣椒醬(50克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然辣炒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、將豆腐塊放入平底鍋中煎,煎成金黃色時,離...
  • 8411
如何做簡單又好吃-特色孜然牛肉的家常做法
  • 如何做簡單又好吃-特色孜然牛肉的家常做法

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道特色孜然牛肉的家常做法這是比較有創意的,因為我們都在為另一個人再加上一些孜然,變得更加的鮮明,而且也像個失足,製作起來也比較簡單營養,而且非常的美味,如果你也喜歡的話,可以跟着小編來試一試,這道美味的...
  • 29381
家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做
  • 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做

  • “牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效。玉蘭...
  • 29619
孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做
  • 孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做

  • “孜然味很香,對抗腥騷味很有效,做羊肉牛肉,甚至做豬肉也不錯,超市裏有孜然籽和研磨粉,筆者呢,兩樣通殺,感覺籽和粉香的層次不同,大家不妨試試。”食材明細主料牛肉(約100克)大洋葱(1/2個)輔料蒜頭(2粒)生薑(6片)香葱(1棵)醃肉調料蘇打粉(1/4小匙)生抽(1大匙)精鹽(1/4小匙)紅糖粉(1/3小匙)胡椒粉(1/3...
  • 30056
家常炒滷牛肉怎麼做-家常炒滷牛肉的做法
  • 家常炒滷牛肉怎麼做-家常炒滷牛肉的做法

  • “滷牛肉是我家冰箱經常都準備的肉肉,有空的時候都會多滷點放着,忙的時候最方便了。”食材明細主料滷牛肉(適量)輔料胡蘿蔔(一條)洋葱(1/4)杭椒(半條)大蒜瓣(2——3瓣)花椒(少許)料酒(1湯勺)白糖(少許)食用油(適量)食用鹽(少許)麻油(少許)原味(口味)未知(難度)家常炒滷牛肉的做法步驟1、準備好以上食...
  • 29962
專題