羊肉燴意麪怎麼做-羊肉燴意麪的做法
- 麪食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
羊肉燴意麪的做法步驟
1、準備好草原羊肉切片、葱切沫、姜切沫、胡蘿蔔切片,西葫蘆切片等備用
2、鍋內倒入油,油熱後放入薑末翻炒,然後放入羊肉,依次加入胡蘿蔔片和西葫蘆片黃豆不停的翻炒。
3、倒入少量的醬油和鹽,然後加入洗乾淨的木耳翻炒,稍微加點水煮熟。
4、湯鍋裏面倒入淨水,水開後放入麪條煮。
5、煮到麪條快熟的時候把炒鍋裏面的菜倒入湯鍋。
6、鍋內湯不是很多的時候放入葱末和味精就可以出鍋了。
小竅門
1.我用的是正宗的草原羊肉,味道很鮮美,上塞奇納爾農牧網就能買到。
2.煮麪的時候湯不要太多,放入炒好的菜根據情況酌加。
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