當前位置:味味甜 >

談談美食 >涼菜 >

生拌苦瓜圈怎麼做-生拌苦瓜圈的做法

生拌苦瓜圈怎麼做-生拌苦瓜圈的做法

生拌苦瓜圈的做法 生拌苦瓜圈怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 辣椒 (適量)
  • 蒜瓣 (適量)
  • 濃醇高湯 (適量)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • 咖喱粉 (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

生拌苦瓜圈的做法步驟

  • 生拌苦瓜圈的做法 生拌苦瓜圈怎麼做 第2張

    1、苦瓜,辣椒,蒜瓣,史雲生濃醇高湯。

  • 生拌苦瓜圈的做法 生拌苦瓜圈怎麼做 第3張

    2、苦瓜清洗切圈,切點蒜米和辣椒。

  • 生拌苦瓜圈的做法 生拌苦瓜圈怎麼做 第4張

    3、切好的苦圈裝碗中加鹽醃一小時。

  • 生拌苦瓜圈的做法 生拌苦瓜圈怎麼做 第5張

    4、倒進醃出的汁,再放進辣椒和蒜米,放一勺玉米油。

  • 生拌苦瓜圈的做法 生拌苦瓜圈怎麼做 第6張

    5、調進咖喱米,淋上醋,香油,蠔油。

  • 生拌苦瓜圈的做法 生拌苦瓜圈怎麼做 第7張

    6、再放進史雲生濃醇高湯。

  • 生拌苦瓜圈的做法 生拌苦瓜圈怎麼做 第8張

    7、拌勻即可。

  • 生拌苦瓜圈的做法 生拌苦瓜圈怎麼做 第9張

    8、擺盤上桌。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/liangcai/pz7ppy.html
專題