西紅柿皮蛋怎麼做-西紅柿皮蛋的做法
- 涼菜
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“製作很簡單:1、將三個皮蛋切瓣在盤中擺成花形;2、將西紅柿切碎在油鍋內加鹽和味精炒成湯泥狀;3、趁熱將西紅柿湯泥澆到皮蛋上,儘量均勻;4、將切好的葱花撒在上面。”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西紅柿皮蛋的做法步驟
- 1、1、將皮蛋三隻切成瓣擺在盤中,呈花狀。
- 2、2、將一個西紅柿洗淨切碎,在油鍋中加鹽和味精炒成湯泥狀,不放水。
- 3、3、趁熱將西紅柿湯泥均勻澆到皮蛋上。
- 4、將葱花撒在皮蛋上面。完成
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