雙菌涼拌肥牛怎麼做-雙菌涼拌肥牛的做法

“食材超級簡單，味道超級贊”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙菌涼拌肥牛的做法步驟

• 1、準備好食材如圖

• 2、肥牛和薑片冷水下鍋煮熟

• 3、泡椒切碎

• 4、大蒜剝好切碎

• 5、幹黑木耳泡好洗淨

• 6、金針菇切除底部的蒂，弄散

• 7、鍋內放水

• 8、燒開

• 9、下入金針菇和木耳焯熟

• 10、將處理好的肥牛，金針菇，黑木耳放到一個大盆裏

• 11、倒入大蒜和泡椒，並放入1勺糖，1勺蠔油，2勺芝麻油，3勺生抽，3勺陳醋，攪拌均勻

• 12、美味完成，放入冰箱冷藏一會兒，味道更好哦

小竅門

建議可以再放入一些香菜一起拌，不過香菜的味道不是每個人都喜歡，依據自己的口味來吧