紅酒醋沙拉怎麼做-紅酒醋沙拉的做法

“非常簡單清爽的西式沙拉，用紅酒醋調味，可搭配自己喜歡的奶酪，配橄欖油的麪包非常棒。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅酒醋沙拉的做法步驟

• 1、準備材料，生菜淡鹽水浸泡後洗淨，黃瓜、西紅柿洗淨；

• 2、黃瓜去皮切圓片，西紅柿切滾刀塊；

• 3、生菜撕碎擺放在盤中，放上黃瓜片、西紅柿塊，黑橄欖切片擺放在最上面點綴；

• 4、藍紋奶酪切小塊放在蔬菜上，用其他的乾酪都可以；

• 5、調料碗裏放入橄欖油、紅酒醋、現磨的黑胡椒粉，少許的鹽；

• 6、料汁調拌均勻後，澆在蔬菜上即可，拌勻即可食用；

• 7、搭配橄欖油的佛卡夏，味道非常贊。

小竅門

沒有紅酒醋可以用其他的果醋代替，奶酪用自己喜歡的味道，最好用乾酪，奶香味比較重。