油醋汁吐司沙拉怎麼做-油醋汁吐司沙拉的做法

“這兩個月大多數都是自己做早餐，有時下雨或是犯懶的時候沒做兒子還有意見，老是説要在家裏吃飯了再去上學呢！
今天的早餐更簡單快手，一樣的吐司和水果換個做法味道馬上有了變化，祕決就在於這個“油醋汁”，一招制勝，有了它整盤青菜水果的味道都“活”了，開胃解膩，早上來一份營養足足的！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油醋汁吐司沙拉的做法步驟

• 1、準備好所需要的材料

• 2、黃油隔水加熱至融化，吐司切邊，再刷上黃油

• 3、刷過黃油的吐司入180度的烤箱8分鐘至金黃酥脆出爐

• 4、調油醋汁：把蘋果醋、橄欖油、蜂蜜和胡椒粉混合攪拌至乳化即可；雞蛋煮熟，生菜切絲、水果和小蕃茄切塊

• 5、用油醋汁把果疏拌均後襬盤

• 6、加入切塊的雞蛋，再灑點胡椒粉提味，吐司切條入盤

• 7、最後在吐司條上擠上焦糖醬即可

• 8、成品，營養美味

小竅門

油醋汁要多攪拌一會至乳化，不會分層即可。