白蘭地油醋汁蟹肉沙拉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

阿拉斯加王蟹腿 ：3個
奇異果 ：2個
紅椒 ：1個
黃椒 ：1個
洋葱 ：1/2棵
橄欖油 ：2湯匙（30ml）
白蘭地 ：1茶匙(5ml)
白醋 ：適量
糖各 ：適量

輔料

具體步驟

1. 洋葱、紅、黃椒切片，用開水燙一下，撈出瀝乾水分備用。奇異果切片。將白蘭地、橄欖油、白醋、糖混合在一起攪拌均勻，做成油醋汁。

2. 阿拉斯加王蟹腿解凍後取出蟹肉備用。

3. 準備一個大碗，將所有準備好的蔬菜倒入，放入蟹肉加適量油醋汁，拌勻即可。