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薑汁松花蛋的做法 美味好吃又實惠的涼拌菜——薑汁松花蛋 薑汁松花蛋怎麼做

薑汁松花蛋的做法 美味好吃又實惠的涼拌菜——薑汁松花蛋 薑汁松花蛋怎麼做

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早就看到有不少達人做過這道菜,而我是一直也沒有動手實踐過。今天炒菜的時候想到上次買了好多皮蛋,都還沒有吃呢,所以就動手做涼拌的了。味道還不錯呢。

食材明細

主料
  • 皮蛋 (3個)
  • (一小塊)
輔料
  • (少許)
  • 生抽 (2小匙左右)
  • 陳醋 (2小匙左右)
  • 白糖 (35g左右)
  • 芝麻油 (少許)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

薑汁松花蛋的做法步驟

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    1、先把姜洗淨、切碎備用

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    2、取一個碗加入適量生抽和適量的鹽

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    3、再加入適量的陳醋

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    4、加入適量的白砂糖

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    5、倒入幾滴芝麻油、攪拌均勻

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    6、最後擱入切好的薑末、攪拌均勻備用

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    7、準備3個皮蛋

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    8、去掉外殼、洗淨

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    9、切成小塊(一個分為4塊)、碼入碟子裏

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    10、淋上調好的味汁即可

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    11、開動啦~

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