魚香花生米怎麼做-魚香花生米的做法 涼菜 關注:8.33K次 食材明細主料花生米 (適量)輔料泡姜 (適量)泡蒜 (適量)泡辣椒 (適量)大蒜子 (適量)糖 (適量)香醋 (適量)小磨香油 (適量)葱花 (適量)微辣 (口味)炸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)魚香花生米的做法步驟1、花生米適量,用水浸泡1夜後剝去花生衣,盛入碗中備用。2、泡姜、泡蒜、泡辣椒和大蒜子各適量,將泡辣椒、泡蒜、泡姜先切碎,再將大蒜子拍碎後和泡辣椒、泡蒜、泡姜拌在一起再剁細,剁細後盛入碗中。碗中加入半勺鹽、4勺糖、2勺香醋、2勺水、1勺小磨香油,攪拌成魚香味型的調味料備用。3、鍋中去適量的油,燒至5成熱,轉小火下入花生米,不斷攪動,炸去花生米的水份。水份快乾時,更應不停的攪動,避免炸糊。4、花生炸黃炸香後,撈出盛入碗中,將魚香料倒入碗中,再加入適量葱花,攪拌均勻後,美味即成。5、成品圖 標籤: 花生米 魚香花生米怎麼做 魚香花生米 魚香 魚香花生米的最正宗做法 魚香花生米的做法 魚香花生米怎麼做好吃 魚香花生米的家常做法 魚香花生米的做法步驟 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/liangcai/42r4dg.html