蒜苗香乾肉怎麼做-蒜苗香乾肉的做法
- 家常菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜苗香乾肉的做法步驟
1、蒜苗摘洗淨,切小段。
2、五香豆乾洗淨,切小段。
3、木耳温水泡發,撕小朵。
4、準備好事先炒好的裏脊肉絲。
5、熱鍋上油,爆香葱姜碎。
6、倒入香乾,炒勻。
7、倒入蒜苗,炒勻。
8、倒入炒好的裏脊肉絲,炒勻。
9、加入木耳,炒勻。
10、調入1勺生抽,大火炒三四分鐘。
11、加雞精調味,即可出鍋。
小竅門
此菜不用加鹽,香乾、生抽都帶鹹味。
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