一帆風順雞蛋盞怎麼做-一帆風順雞蛋盞的做法
- 家常菜
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“雞蛋最健康的吃法就是煮着吃了,但好多人愛吃蛋白不愛吃又幹又無味的蛋黃,沒關係噠~把蛋黃拌上香菇醬再稍加造型,簡單好吃又眼前一亮。新年到來了,祝大家新年裏順風順水,順心順意,一帆風順!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
一帆風順雞蛋盞的做法步驟
1、青蒜葉切碎末備用。
2、胡蘿蔔切薄片,再切成梯形做船帆。
3、放入開水鍋裏燙軟撈出過涼水備用。
4、鍋裏放入雞蛋煮熟後立刻放入涼水中,這樣好剝皮。
5、雞蛋剝好備用。
6、把雞蛋分切成兩半。
7、挖出蛋黃放入碗中。
8、加入仲景香辣香菇醬攪拌均勻。
9、把蛋黃填入蛋白中。
10、胡蘿蔔片用牙籤串起來插在中間。
11、撒上青蒜葉點綴下即可。
12、成品圖。
13、可愛的小船。
14、蛋黃非常的入味。
15、簡單易做又美觀。
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