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關於紅燒肉燉乾土豆片的最正宗做法的餐飲百科

紅燒肉燉乾土豆片怎麼做-紅燒肉燉乾土豆片的做法

  • 紅燒肉燉乾土豆片怎麼做-紅燒肉燉乾土豆片的做法

  • 食材明細主料五花肉（適量）乾土豆片（適量）輔料葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）鹽（適量）冰糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）香葉（適量）姜（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉燉乾土豆片的做法步驟1、乾土豆片提前泡一晚上。2、葱切段，薑切片，大料沖洗乾淨...
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正宗紅燒牛肉麪怎麼做-正宗紅燒牛肉麪的做法

  • 正宗紅燒牛肉麪怎麼做-正宗紅燒牛肉麪的做法

  • “牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效，牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛；享有＂肉中驕子＂的美稱。”食材明細主料牛腩肉（400g）輔料菠菜（200g）西紅柿（兩個）香菜（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）生薑（適量）香葱（適量）洋葱（一小個）乾紅辣椒（適量）八角（三粒）花椒（20粒）桂皮...
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乾燒土豆片怎麼做-乾燒土豆片的做法

  • 乾燒土豆片怎麼做-乾燒土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆（2個）五花肉（適量）蒜薹（適量）洋葱（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）白芝麻（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾燒土豆片的做法步驟1、土豆切片清洗乾淨瀝乾水分。2、切點蒜薹，洋葱。3、備好姜葱蒜，幹辣...
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正宗紅燒肉滾蛋的做法 《小青de美食廚房》---正宗紅燒肉滾蛋 正宗紅燒肉滾蛋怎麼做

  • 正宗紅燒肉滾蛋的做法 《小青de美食廚房》---正宗紅燒肉滾蛋 正宗紅燒肉滾蛋怎麼做

  • “做了很多次紅燒肉，不過從來沒有用鵪鶉蛋來做過，這道菜非常美味，而且肉吃起來一點都不會感覺油膩.”食材明細主料鵪鶉蛋（20個）帶皮五花肉（一斤）紅椒（兩個）青椒（一個）輔料食用油（適量）新鮮桔皮（兩塊）八角（三個）花椒（適量）生薑（適量）大蒜（一個）豆拌醬（一大勺）紅燒醬油（適量）鹽（(適量)）冰糖（6顆）雞精（適量）五...
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土豆紅燒肉的做法 土豆家～～最愛【土豆紅燒肉】 土豆紅燒肉怎麼做

  • 土豆紅燒肉的做法 土豆家～～最愛【土豆紅燒肉】 土豆紅燒肉怎麼做

  • “吃到肉肉超級開心的😄準備好碗筷開動哦！👍”食材明細主料五花肉（500g）純瘦肉（500g）土豆（4個）輔料大料（1顆）桂皮（1塊）糖（100g）生抽（2勺）料酒（2勺）鹽（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆紅燒肉的做法步驟1、先把水燒開，把肉焯水，濾水。2、鍋中加油放入焯好水的肉翻炒3-5分鐘，加入料酒、...
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乾土豆片燉肉怎麼做-乾土豆片燉肉的做法

  • 乾土豆片燉肉怎麼做-乾土豆片燉肉的做法

  • “東北的冬天很冷，在沒有大棚蔬菜供應的那個年代，土豆和白菜就是我們冬天的主菜了。在入冬之前，大人們就會曬各種蔬菜乾，這樣冬天的吃食就會多些。媽媽會曬很多的乾土豆片，將那些地裏撿回來的小土豆崽煮熟，切片，晾乾，待到殺豬的時候，就會有香噴噴的乾土豆片燉肉吃了！近些年都很少人...
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才是最正宗的紅燒牛肉-怎樣燒紅燒牛肉

  • 才是最正宗的紅燒牛肉-怎樣燒紅燒牛肉

  • 牛肉是常見的肉品之一，是世界上第三大消耗肉品。牛肉不僅吃起來美味可口，而且它的營養價值也很高，所以日常生活中人們通常會買牛肉回去食用。而不同的地方的人們口味千差萬別，自然的，在怎麼燒紅燒牛肉上面就有不同的做法，那今天就由小編帶大家看看它是怎麼做的，要注意些什麼細節...
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紅燒羊肉燉土豆怎麼做-紅燒羊肉燉土豆的做法

  • 紅燒羊肉燉土豆怎麼做-紅燒羊肉燉土豆的做法

  • 食材明細主料羊肋條（1斤）輔料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）配料冰糖（一把）黃酒（半斤）白酒（一兩）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）樹椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒羊肉燉土豆的做法步驟1、羊肋條切小塊，焯水撈出瀝乾備用；炒鍋燒熱，加少許植物油，改小火，加冰糖2、小...
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紅燒肉燉土豆的做法 砂鍋紅燒肉燉土豆 紅燒肉燉土豆怎麼做

  • 紅燒肉燉土豆的做法 砂鍋紅燒肉燉土豆 紅燒肉燉土豆怎麼做

  • 食材明細主料土豆（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）香葉（適量）丁香（適量）茴香（適量）米醋（適量）澱粉（適量）桂皮（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）草果（適量）肉蔻（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉燉土豆的做法步驟1、1.肥瘦適中的五花肉切成一釐米見方的塊。2、2.冷油放冰糖...
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紅燒土豆片怎麼做-紅燒土豆片的做法

  • 紅燒土豆片怎麼做-紅燒土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆（2個）青椒（2個）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）蠔油（1勺）調料食用油（適量）雞粉（1勺）鹽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒土豆片的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱放入青椒煸炒。3、放入土豆片翻炒。4、倒入兩勺生抽。5、倒入一勺料酒。6、倒入一勺香醋...
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幹鍋土豆片燒肉怎麼做-幹鍋土豆片燒肉的做法

  • 幹鍋土豆片燒肉怎麼做-幹鍋土豆片燒肉的做法

  • “土豆和肉肉是絕配啊，肉肉乾香，土豆軟糯”食材明細主料豬腿肉（100克）土豆（200克）輔料紅辣椒（適量）大蒜葉（適量）大蒜籽（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋土豆片燒肉的做法步驟1、材料集合，用的鄉下土豬肉肥肉特別厚燒出來的肉特別香2、所以材料處...
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紅燒肉燉土豆怎麼做-紅燒肉燉土豆的做法

  • 紅燒肉燉土豆怎麼做-紅燒肉燉土豆的做法

  • 食材明細主料五花肉（500g）輔料土豆（2顆）冰糖（5顆）調料料酒（2匙）蠔油（1匙）生抽（2匙）老抽（1匙）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉燉土豆的做法步驟1、涼水下鍋，五花肉焯水。2、起鍋燒油，放入冰糖炒成糖色。3、放入焯過水的五花肉爆炒。4、鍋中加入一罐啤酒，適量的水，老抽，生抽，排骨粉，大料...
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紅燒肉燉土豆片怎麼做-紅燒肉燉土豆片的做法

  • 紅燒肉燉土豆片怎麼做-紅燒肉燉土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆（一個）紅燒肉（適量）葱（適量）姜（3片）蒜（2粒）青紅辣椒（適量）輔料花椒（5粒）醬油（適量）水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒肉燉土豆片的做法步驟1、準備材料：做好的紅燒肉。土豆一個，切片。青紅辣椒切絲，葱、蒜切片、生薑切片。2、炒鍋放入少許的油加入幾粒花椒...
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紅燒牛肉燉土豆怎麼做-紅燒牛肉燉土豆的做法

  • 紅燒牛肉燉土豆怎麼做-紅燒牛肉燉土豆的做法

  • 食材明細主料牛腩（適量）土豆（兩個）輔料葱（適量）花椒（適量）草果（適量）八角（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）白酒（適量）豆瓣醬（適量）開水（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒牛肉燉土豆的做法步驟1、牛腩提前浸泡出血水洗淨備用。2、葱薑蒜，花椒，八角和草果...
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土豆豆角燉紅燒肉怎麼做-土豆豆角燉紅燒肉的做法

  • 土豆豆角燉紅燒肉怎麼做-土豆豆角燉紅燒肉的做法

  • 食材明細主料紅燒肉（適量）土豆（適量）豆角（適量）輔料葱（適量）姜（適量）植物油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆豆角燉紅燒肉的做法步驟1、燉好的紅燒肉備好2、葱花、薑片切好備用3、土豆去皮切滾刀塊兒，豆角擇洗乾淨掰成段兒備用4、熱鍋加少量的植物油...
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紅燒土豆燉牛肉怎麼做-紅燒土豆燉牛肉的做法

  • 紅燒土豆燉牛肉怎麼做-紅燒土豆燉牛肉的做法

  • 食材明細主料紅皮土豆（1個）香辣牛肉塊（適量）輔料白糖（6g）油（10g）青椒（適量）鹽（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒土豆燉牛肉的做法步驟1、紅皮土豆一個，切滾刀塊，涼水下鍋，水開後煮6、7分鐘。至土豆熟而不軟，撈出控水。2、炒鍋放一勺冷油10g左右，加入6g白糖，小火加熱。3、...
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紅燒肉燉土豆的做法 【魯菜】--紅燒肉燉土豆 紅燒肉燉土豆怎麼做

  • 紅燒肉燉土豆的做法 【魯菜】--紅燒肉燉土豆 紅燒肉燉土豆怎麼做

  • 食材明細主料豬肉（350克）土豆（3個）輔料葱（15克）姜（10克）蒜（5瓣）花生油（30毫升）鹽（2克）料酒（15毫升）老抽（10毫升）生抽（15毫升）白糖（20克）醋（5毫升）八角（1枚）胡椒粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉燉土豆的做法步驟1、把豬肉洗淨，切成小塊。葱、姜、蒜切碎。2、鍋裏放油，放入葱、姜、...
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紅燒肉燉幹豆角怎麼做-紅燒肉燉幹豆角的做法

  • 紅燒肉燉幹豆角怎麼做-紅燒肉燉幹豆角的做法

  • “紅燒肉燉幹豆角是一道東北菜，也是我在大學時期最愛的一道菜，那味道真是太好了，紅燒肉的肥瘦相間，嚼在嘴裏很滋潤，一點不發柴，幹豆角則吸足了紅燒肉的湯汁，鹹鮮好味道，配上一碗大米飯，太香了，就怕米飯不夠吃啊！”食材明細主料幹豆角（200克）鵪鶉蛋（300克）紅燒肉（1大碗）調料葱（少許）香菜（適量）...
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紅燒肉燉土豆的做法 【寶寶最愛】----------紅燒肉燉土豆豆角胡蘿蔔 紅燒肉燉土豆怎麼做
紅燒肉土豆燉粉條怎麼做-紅燒肉土豆燉粉條的做法

  • 紅燒肉土豆燉粉條怎麼做-紅燒肉土豆燉粉條的做法

  • “最家常的燉菜。不知道友友們有沒有發現。表面粗糙的和紅皮的土豆，口感粉糯，適合做燉菜；表面光滑細膩的土豆質地脆嫩，適合清炒。”食材明細主料紅燒肉（200g）輔料紅皮土豆（1個）海帶（少許）紅薯粉條（少許）蒜薹（少許）調料鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒肉土豆燉粉條...
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土豆芥菜乾燉紅燒肉怎麼做-土豆芥菜乾燉紅燒肉的做法

  • 土豆芥菜乾燉紅燒肉怎麼做-土豆芥菜乾燉紅燒肉的做法

  • “上次用芥菜乾和五花肉一起燉，反響良好，這次加了土豆、芥菜乾一起燉肉，哈哈，還是光盤啦，好吃滴。”食材明細主料五花肉（適量）芥菜乾（適量）土豆（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）蒜（適量）冰糖（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）土豆芥菜乾...
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水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
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紅燒肉燉土豆豆腐串怎麼做-紅燒肉燉土豆豆腐串的做法

  • 紅燒肉燉土豆豆腐串怎麼做-紅燒肉燉土豆豆腐串的做法

  • “紅燒肉軟爛，土豆粉粉的，豆腐串也吸收了湯汁，香而不膩。”食材明細主料五花肉（適量）土豆（一個）豆腐串（適量）調料花生油（適量）姜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）桂皮（一小段）香葉（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）辣椒（適量）白糖（冰糖）（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燉土豆豆腐串的做...
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土豆乾紅燒肉的做法 絕對讓您忽略肉的土豆吃法——土豆乾紅燒肉 土豆乾紅燒肉怎麼做
最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為，都送上自家的豬肉，表示自...
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