土豆乾紅燒肉的做法 絕對讓您忽略肉的土豆吃法——土豆乾紅燒肉 土豆乾紅燒肉怎麼做

“這菜做出來説實話自己都很驚喜

土豆乾都被吃掉

剩下的都是肉

哈哈哈

頭一次讓我忽略肉的一道菜

因為土豆乾實在太好吃

吸收的肉的香氣

有點勁道的口感

香甜可口”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆乾紅燒肉的做法步驟

• 1、土豆乾清水浸泡1個小時備用。

• 2、五花肉切麻將塊

• 3、鍋內倒油，放冰糖炒糖色

• 4、炒好糖色，下五花肉上色。

• 5、將薑片，桂皮，八角，香葉，幹辣椒，冰糖，加鹽，老抽，生抽，放入高壓鍋，倒入適量開水。

• 6、放入泡好的土豆乾，炒好的五花肉，悶熟即可。