土豆紅燒五花肉怎麼做-土豆紅燒五花肉的做法

“這道《土豆紅燒五花肉》，爸媽常常做。雖然樸實，卻香濃可口，也因此，備受家人青睞。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆紅燒五花肉的做法步驟

• 1、土豆洗淨，去皮，切成滾刀狀；五花肉洗淨，連皮切成長方體。

• 2、鍋置火上燒熱，不放油。直接把五花肉放進鍋裏煸炒。

• 3、五花肉煸炒出油後，調入料酒、生抽、老抽和提前剁碎的豆瓣醬翻炒均勻。

• 4、把土豆放進鍋裏，調入鹽，白糖，加適量開水，煮至土豆五花肉熟軟，起鍋時調入雞精即可。