![美味茄子怎麼做-美味茄子的做法]( "美味茄子怎麼做-美味茄子的做法")
- 食材明細主料圓茄子（兩個）青椒（一個）輔料八角（兩個）葱花（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）美味茄子的做法步驟1、圓茄子去蒂去皮洗淨切成滾刀塊，加少許鹽靜置十分鐘攥出水分。2、鍋內放適量油，放入茄子塊兒🍆煸炒至水分塌去，微微金黃色...
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![美味蒸茄子如何做簡單又好吃]( "美味蒸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：500西紅柿：一個辣辣椒：一個輔料植物油：適量鹽：適量調貨：適量味精：適量具體步驟1.把茄子削皮，西虹吸，辣椒洗乾淨，瀝乾水分2.西紅柿切片鋪盤底，茄子切成小指粗細的長條，鋪在西紅柿上面，辣椒切絲，鋪在茄子上面，放鹽...
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![美味茄子如何做簡單又好吃]( "美味茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：一個輔料油：適量金針菇：100白菜：3片紅辣椒：3個生抽：適量雞精：適量郫縣豆瓣醬：3勺具體步驟1.洗乾淨白菜葉子2.洗乾淨金針菇3.切碎辣椒、白菜、金針菇4.把葱切碎5.茄子洗乾淨，先切成兩半，然後用刀在茄子上劃...
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![美味的茄子茄汁如何做簡單又好吃]( "美味的茄子茄汁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天這個茄子太油了，不過味道還不錯，如果不放鹽，完全是酸酸甜甜的味，可能更棒，下次試試。茄子太吸油了，可能今天吃了又要長胖半斤八兩。後悔呀，喜歡的朋友就跟着我來一起學習一下這道茄子茄汁的做法吧。大家可以...
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![蒜茄子的做法 東北美味蒜茄子 蒜茄子怎麼做]( "蒜茄子的做法 東北美味蒜茄子 蒜茄子怎麼做")
- “在東北這道蒜茄子當屬是鹹菜，很下飯的一種，不過對於上班族來説，最好晚上食用哦，因為蒜味很重哦！第一次傳菜譜，請多多支持哦！”食材明細主料小茄子（10個）香菜（1棵）大蒜（5個）輔料鹽（5勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茄子的做法步驟1、第一步，把小茄子放入鍋中蒸，慢火15分鐘。將蒸好...
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![美味的茄子怎麼做-美味的茄子的做法]( "美味的茄子怎麼做-美味的茄子的做法")
- 食材明細主料圓葱（適量）蒜（適量）胡蘿蔔（適量）茄子（適量）瘦肉（適量）青椒（適量）輔料料酒（適量）生粉（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）豆瓣醬（適量）五香粉（適量）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味的茄子的做法步驟1、輔料洗淨，茄子，圓葱，青椒切滾刀塊，肉切小段，（茄子切完放點生粉拌勻，肉切完放點鹽...
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![美味番茄燒茄子如何做簡單又好吃]( "美味番茄燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1條西紅柿：2個青椒：2個輔料鹽：適量大蒜：2顆生薑：1塊老抽：適量糖：適量具體步驟1.茄子洗凈切成條狀2.西紅柿切好，西紅柿將裏面的囊去掉。這樣就不會酸，3.青椒切好，大蒜，姜切沫4.我們先炸茄子，熱鍋倒油，多倒點。...
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![美味茄子肉餃子如何做簡單又好吃]( "美味茄子肉餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘餃子是很多人喜歡的食物，各種各樣的餡兒都有，總會找到自己喜歡的一種味道。今天這道美味茄子肉餃子，就是不錯的選擇，茄子營養豐富，味道極好，做成餃子餡兒也是很好的，一咬一口的湯汁，很是美味，喜歡麪食的小夥伴，就可...
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![美味私房茄子怎麼做-美味私房茄子的做法]( "美味私房茄子怎麼做-美味私房茄子的做法")
- “從小到大菜菜屋印象中最深刻的關於蔬菜的定義就是：土豆、黃瓜、白菜、青菜、茄子、冬瓜、南瓜、辣椒、空心菜、四季豆、豇豆......因為這些菜全都是自家種的，自產自銷。尤其是夏季，滿院子掛滿了新鮮的瓜果根本吃不了，索性就和小夥伴偷偷摘下來玩辦家家的遊戲。【歡迎交流美...
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![美味茄汁燈籠茄子如何做簡單又好吃]( "美味茄汁燈籠茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅燒茄子和蒸茄子都掩蓋了茄子的好樣貌，要説最好看的茄子菜品，一定是茄汁燈籠茄子了，像個張開了的紫色小燈籠，還燃燒着紅色的燈火，再加一些擺盤的技術，讓人感覺在吃一副中秋圖，如此美麗的一道菜一定是能吸引大家...
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![美味番茄燒茄子如何做簡單又好吃]( "美味番茄燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1大個番茄：2中個柿子椒：1中個輔料蒜：2瓣冰糖：4塊鹽：適量老抽：適量醋：適量具體步驟1.茄子、番茄切大塊，尤其茄子一定要大塊，柿子椒切片待用2.熱鍋倒入茄子塊，燒至質地變軟、放入蒜瓣，翻炒至出蒜香味，放入柿子...
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![美味的風味茄子如何做簡單又好吃]( "美味的風味茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蒜：適量紫茄子：四根辣椒：適量葱：半根澱粉：適量輔料生抽：適量油：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.茄子切滾刀塊，撒入適量鹽醃一下2.把茄子醃出來的水扔掉，裹上適量幹澱粉3.準備大蒜和薑片4.大葱和辣椒切塊5.鍋裏...
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![美味川味燒茄子如何做簡單又好吃]( "美味川味燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料長茄子：2個青椒：1個五花肉：4兩輔料料酒：適量老抽：適量葱薑蒜：切絲郫縣豆瓣：1勺鹽：適量雞精：適量幹辣椒：8個花椒：少許具體步驟1.因為瘦肉燒茄子不香，我選擇五花肉切片，放入料酒，老抽2.將青椒切片備用3.茄子切條，如果老...
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![美味茄子塔-茄子塔]( "美味茄子塔-茄子塔")
- “茄子和肉配在一起怎樣都很美味，大家一般都是炸茄盒，我比較懶，圖省事，一層茄子一層肉的疊加起來，蒸一下，簡單又好吃，大家也試試看。”食材明細主料茄子（一個）葱花（少許）醬油（一勺）雞精（半勺）香油（幾滴）水（少許）輔料肉餡（一碗）鹽（半勺）蠔油（一勺）花椒油（幾滴）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通...
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![美味拌茄子怎麼做-美味拌茄子的做法]( "美味拌茄子怎麼做-美味拌茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（3-4個）輔料青葱（適量）香菜（適量）蒜（適量）肉末（適量）胡蘿蔔（適量）配料甜麪醬（少許）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味拌茄子的做法步驟1、茄子用微波爐10分鐘煮爛，然後撕碎待用，香菜和青葱末以及胡蘿蔔末備用。2、炒肉末，肉末里加了點蛋清，讓肉末更有口感，然後用甜麪醬...
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![美味的茄子包子如何做簡單又好吃]( "美味的茄子包子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：800豬肉：100輔料鹽：適量生抽：適量姜：適量葱：適量五香粉：適量酵母：適量油：適量老抽：適量具體步驟1.麪粉加加酵母和水，和成光滑的麪糰，用袋子裝上放在太陽下發酵。2.準備茄子，把茄子皮消掉。3.剁肉，把姜和葱都剁進去...
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![醬燒美味茄子-醬燒茄子]( "醬燒美味茄子-醬燒茄子")
- “茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏面，茄子皮裏面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對很好的搭檔，我們攝入了充足的維C，這個維C的代謝過程中是需要維生素B的支持的。果蔬顏色的不同...
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![美味燒茄子如何做簡單又好吃]( "美味燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1個番茄：1個輔料鹽：適量白糖：適量番茄沙拉：適量具體步驟1.茄子洗淨去皮切塊，番茄洗淨切塊。一起放入盆裏2.鍋中倒油至7成熟時，放入茄子番茄一起翻炒到大約6成熟，（鍋裏較干時可以加點水）這時放入調料，出鍋時...
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![美味炸茄子如何做簡單又好吃]( "美味炸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味炸茄子可以説是一道非常有營養的美味佳餚了。作為一道大眾食物，這道美食的製作方法大家都是耳熟能詳的了。而且這道美食製作時間短，方法也簡單，吃起來非常的有口感，讓人食慾滿滿。裏面的營養價值能補充人...
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![教你做美味的紅燒茄子！-紅燒茄子怎麼做好吃]( "教你做美味的紅燒茄子！-紅燒茄子怎麼做好吃")
- 紅燒茄子是我們日常經常都能吃到的家常菜，在外面吃飯我們也喜歡點一個茄子煲來吃，是個非常好的下飯菜。而且紅燒茄子也是簡單又美味的菜式，我們在家也能經常做到，但是怎麼做紅燒茄子好吃呢？烹飪過程中要注意哪些問題？接下來給大家説説吧。紅燒茄子一、紅燒茄子的做法步驟1、首...
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![蒜香茄子的做法 靈動美食/好吃美味的蒜香茄子 蒜香茄子怎麼做]( "蒜香茄子的做法 靈動美食/好吃美味的蒜香茄子 蒜香茄子怎麼做")
- “有時候做菜做着做着就會發現某些配料多出來啦，多又不多少又不少的時候你會怎麼辦？扔掉也太可惜了吧，把剩下的洋葱，青椒，紅椒，大蒜都剁碎了熬成醬料吧。你會驚喜的發現，這醬料不僅可以用來烤茄子，烤鯽魚，而且炒菜時調味也是相當不錯的哦。那麼就一起來試試每次去夜市吃燒烤的時候...
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![美味茄子面如何做簡單又好吃]( "美味茄子面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄：子1個素肉：20拉麪：120輔料青椒：1／2個具體步驟1.茄子洗淨，切丁，青椒去籽，洗淨，切丁，素肉泡軟，切碎。2.水燒開，放入麪條煮熟撈出，放入麪碗中。3.先燒熱半杯油，將茄子炸軟撈出，順便將青椒過一下撈出，再將油倒開，然後加入其...
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![美味釀茄子-釀茄子]( "美味釀茄子-釀茄子")
- “常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。茄子的吃法，葷素皆宜，今天是用魚肉釀造，味道鮮美。”食材明細主料茄子（三條）新鮮魚肉（200g）葱（一條）雞蛋（一個）鹽（少量）輔料泰式酸辣醬（適量）姜（適量）玉米粉（適量）油（少量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味釀茄子的...
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![美味蒸茄子怎麼做-美味蒸茄子的做法]( "美味蒸茄子怎麼做-美味蒸茄子的做法")
- “茄子好吃但總也燒不出飯店的味道，所以家裏吃茄子一直用蒸的，嘗試了加入老乾媽，果然加分不少哦，老乾媽真的是人人都愛呀”食材明細主料茄子（500g）輔料老乾媽（適量）生抽（適量）小葱（適量）糖（適量）香油（適量）鹽（適量）老抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味蒸茄子的做法步驟1、茄子洗...
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![美味湘味蒸茄子如何做簡單又好吃]( "美味湘味蒸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘富含維生素豐富的清甜茄子深受廣大美食愛好者喜愛，一道風味獨特又美妙無比的家常菜餚湘味蒸茄子搭配着軟糯香甜的米飯食用更是美不勝收呢。而且口感軟糯香甜讓人回味無窮，喜愛美味佳餚的朋友們絕對值得擁有...
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味味甜
