自制檸檬膏-檸檬膏
- 家常菜
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
自制檸檬膏的做法步驟
1、檸檬需要用鹽搓一搓表層,清洗乾淨。切片去籽。
2、隔水燉盅內,加入檸檬片,加入冰糖,陳皮。500克檸檬可以用30克陳皮。鍋口可以蓋上油紙防水蒸氣滴落。
3、隔水燉8-10小時。乾淨容器開水燙過後可以裝好,冷藏保存。
4、用温水衝開飲用。
5、每天來一杯,很棒呢。
小竅門
500克檸檬,800克老冰糖,這樣。
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